山巴厨子的前身是重庆红旗公社食堂，经过十多年来的经营发展，在重庆这个餐饮竞争异常激烈的美食发源地，生意始终都非常火爆，深受众多消费者的喜爱，已是重庆特色川菜的一个响当当的品牌。它融入了更多时尚流行元素和新派川莱以及其他菜系精华，适应面更广，特色更加鲜明。

山巴厨子公司简介：

重庆和策餐饮管理有限公司是一家定位于餐饮品牌策划创建、推广合作、经营管理、菜品技术研发、厨师团队派遣以及后期的运营、维护、督导，并为各省市的投资商提供策划、品牌，模式、管理、技术、人力和物流等全方位支持的专职型企业。公司旗下有《东方龙门》、《山巴厨子》、《九粥坊》三大核心品牌。【查看详细信息】

山巴厨子品牌介绍：

川菜发源于我国古代的巴国和蜀国，据先古文献记载，川人以“尚滋味，好辛香”著称。川菜素有一菜一味，百菜百味的美誉，是中国目前具有影响力的菜系，可以说，在中国任何一个地方，不管是东南西北中，还是大都市和小城市，甚至每一个乡镇，都有众多经营川菜的餐馆。但是，由于种种原因，在这些千千万万的川菜经营者中，除了成渝两地之外，真正做得比较正宗和规范的却是凤毛麟角，这就给有志于餐饮业的投资者带来了商机。

山巴厨子正是在这样的背景下诞生了，然而，山巴厨子并不想做一般川菜这个已经竞争非常激烈的领域，从创建之初，就坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的核心与豪华，又不同于旺锅、汤锅、干锅的粗犷，也不同于一般个人随意经营的小小川菜馆，而是以“传统养生文化”和“正宗川菜”为特色，加上成渝流行的江湖菜和新派精品川菜，以绿色美味，营养健康为消费主题，避开同质化的激烈竞争，占领其细分市场。经过多年来的经营发展证明，山巴厨子的整体经营特色鲜明，定位准确，适应面广。

山巴厨子企业文化：

【企业目标】传承餐饮文化，创新中华美食

【核心价值观】共同的成功，才是真正的成功

【经营理念】用技术保证品质，用责任打造品牌

【服务理念】顾客至上，温馨服务

【管理理念】制度化、规范化、人性化

【执行理念】不为失败找理由，只为成功找方法

【企业宣言】品牌无语，效益说话

【企业精神】合作、共赢、责任、创新

【企业口号】齐心协力，共创辉煌

山巴厨子品牌优势：

一、以正宗川菜和民间的原生态川菜为特色，走品牌差异化的道路。

二、经过十多年市场竞争的考验，形成了独特的发展创新模式。

三、用"民间原生态川菜"打造真正的"传统养生文化"。

四、以"正宗川菜"为载体，经过多年发展逐渐融合了其它菜系精华。

五、菜品不但味型丰富，适应面广，而且健康又美味。

六、核心原料的统一供应，保证味型的稳定，解脱了对厨师的过份依赖。

七、山巴厨子与时俱进，融入了更多时尚流行元素和现代的经营理念。

八、总部充分提供管理和后厨人员支持，完全解决您后顾之忧。

九、店面选择灵活，投资风险极小。

十、多种合作模式，走全国连锁发展之路。

山巴厨子特色川菜一定会在全国各地的餐饮市场上，发挥自己超强的竞争优势，获取更大的发展空间。作为中国较具影响力的菜系，川菜闻名全国，备受青睐。

山巴厨子公司自创建以来，一直坚持多种合作模式，让你能够选择适合自己的方式。除了一般的加盟模式之外，还有其它的合作方式可供选择，如：品牌代创、咨询策划、餐饮合作、经营托管、风险分担、加盟指导、团队派遣、人才培训、区域代理、技术转让、经营问题诊断、企业加盟体系建设和发展规划等多种方式，让你有有更多的选择，这样就实现了更大限度地与市场实际情况接轨，从而大大地降低了投资风险，提高了成功率，也充分显示了我们的实力和自信。真正实现了开业一家，服务一家，负责一家，满意大家，双赢大家。至于你适合那种合作方式，请来电咨询。

山巴厨子加盟优势：

●跨过了初期创业独自摸索倍受艰难的过程

缩短了顾客从认知到忠诚的距离。加盟店从开业伊始就面对的是一个品牌培育成熟的市场

●迅速“克隆”总部企业文化核心部份

使加盟店一进入市场登台亮相便拥有深厚的文化底蕴。在注重饮食文化、消费观念更新的时代，能迅速增强加盟店的市场竞争力。

●采用拿来主义

可以学习借鉴总公司和多年从事餐饮企业管理的职业经理人用智慧心血凝聚积累的成功经验和规范的科学管理模式。总部免费提供各种必要的手册及VI光盘等规范性文件，供管理者免费操作使用。

●获得总部的技术支持，享受被广大消费者认可的品牌技术成果

通过核心物料的统一配送，保证技术品质稳定，从而赢得消费者的依赖。

●总部提供员工培训及派驻工作人员的支持。

免费对加盟店提供前厅、后厨工作人员的正规培训。减少前期投入、为提高服务质量、菜品质量创造了条件，使经营者省时、省事、省心。

●加盟店可以获得总部强有力的后续运营支持（包括宣传广告支持）

能够根据加盟店的实际情况，派遣前厅、后厨的管理技术工作人员到店进行现场培训。减少加盟商的投入，为提高服务质量创造了条件。

●使加盟商成为当地餐饮行业的佼佼者

对未从事过餐饮经营的加盟者，总部将为其制订并协助实施：从选址布局、市场考察、店堂装修、厨房设计、人才培训、技术配备、餐具厨具设置到试营业和正式开业一整套操作方案。教会加盟商从事餐饮经营管理，使之成为的受益人和当地餐饮行业的佼佼者。

山巴厨子加盟支持：

1、强大的品牌支持系统保障；

2、配套完善的VIS支持系统保障

3、标准化的管理制度支持系统保障；

4、强劲的营销网络支持系统保障；

5、完善的培训服务支持系统保障；

6、企业文化发展战略支持系统保障；

7、持续的菜品研发能力保障；

8、完善的后期跟踪服务支持系统保障；

9、原辅材料配送支持系统保障；

10、数百款特色菜品保障。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、山巴厨子中餐加盟需具备一定的经济实力，具有一定的经营管理思路和经验，有良好的信誉和务实认真的事业态度;

2、山巴厨子中餐加盟需愿意定期接受总部提供的技术培训及考核;

3、山巴厨子中餐加盟需遵守山巴厨子中餐总部的价格统一政策，及其他管理规范;

4、山巴厨子中餐加盟需认同并积极配合山巴厨子中餐事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。