尚捞回转小火锅品牌是港式时尚回转小火锅的缔造者，秉承香港经典时尚火锅精华，吸纳千年传承的饮食经典，成功带动了中国餐饮的重大变革。尚捞以追求时尚、传承经典、多元交融、尽善尽美的文化理念，把较新鲜、最健康、最创意的美食奉献给顾客的企业宗旨，匠心独具地造就了具有都市风情特色的时尚小火锅文化，成为中国时尚小火锅行业领军品牌。

一、独创 引领潮流：港式尚捞小火锅国内首创的回转式取菜方式已获得国家部门认可、其独具风格的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法，即时尚又新颖更健康，符合了现代消费者对饮食个性化的最求。

二、市场条件 不受约束：无论是商业街、电影院、大 型商场、写字楼还是在社区，喜欢回转小火锅的人比比皆是!无论在哪里开店，时时 人气火爆!港式尚捞兼顾中餐、 晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎 么吃就怎么吃，完全不受市场 约束，全面占领市场终端。

三、洁净时尚 宁静淡雅：港式旋转小火锅，以回转吧台的流线桌面，可旋转的 时尚座椅，酒吧式的现代布局， 营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂。港式尚捞 多了几分宁静淡雅，快捷方便，使火锅店 面貌焕然一新，让顾客在轻松自由的环境中享受美食。

四、方便快捷 快餐主义：在强调时间观念的今天， 快餐式火锅的便利性强，更被消费者认可。港式尚捞小火锅洞悉市场脉络，强势推出 快餐火锅概念，顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料、不需点单，不需等待，来了就吃，大大节省消费者等候时间。

五、一人一锅 卫生健康：港式尚捞时尚小火锅，一人 一锅，避免多人一锅的忌讳、尴尬， 突显个性，吃的自在随意。传统 火锅多人一锅，全部食物混搭， 极不卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，口味自由，结账AA 制，少了结账尴尬，更符合现代 人的生活需求。

六、特色锅底 自由组合：在港式尚捞小火锅,想吃什么口味的锅底都能得到满足，清淡选清汤、刺激来麻辣、好味有招牌、异国有沙茶、滋补有山珍。菜品可以任意选取，花钱少一样品尝多种菜肴，这么灵活的销售，让超大火锅店汗颜!，港式尚捞拥有市场上最全面的食 材备料，真正做到想怎么吃就 怎么吃。

七、品种多样 消费实惠：食材均有营养混搭的健康原理，品种丰富多样，有经济实惠的羊肉系列、 肥牛系列、海鲜系列、虾滑系列、鸡肉系列、赤身系列、小吃系列等多样品种，可以一餐品尝更多美味 菜品，节省时间，节省金钱。

八、规划合理 降低成本：在同等的面积下，增加餐位 就是提高纯利润。港式尚捞餐位数量比同类火锅增加了30% 以上。因其独特的回转吧台设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在港式尚捞，一名服务员能同时为20多位顾客服务，百余平店面只需3名服务员，大大降低了人力成本。

九、颠覆传统 赚的更多：传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久，翻台率极低，收入很难保证。港式尚捞颠覆性地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜，1分钟开锅后即可进餐， 全程就餐不超过40分钟，每个餐位平均翻台5至6次，每位顾客的平均就餐时间只有45分钟， 餐位周转的快，赚的自然更多。

十、祖传秘方，历史悠久：港式尚捞回转小火锅源于香港1946年，锅底及小料是梁先生祖传配方秘制而成，口味独特，食材讲究，港式回转小火锅即传承了饮食经典，又有新概念模式的创新，是立于不败之地的重要法宝。