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武汉正膳餐饮管理有限公司旗下品牌山慢慢跷脚牛肉火锅，一处将自然野奢与美味火锅完美融合的理想之地。秉持着“山食四季，慢享时光“的理念，以大自然的馈赠为您呈现食材本味。草本原汤清新，乐山红汤醇厚，跷脚牛肉鲜美，“体验云贵川当季鲜蔬风味"我们的餐厅理念是“一锅汤，一盏茶，吃在山，食当季"。
山慢慢跷脚牛肉火锅隶属于武汉正膳餐饮管理有限公司，成立于2020年，位于武汉。山慢慢以乐山非物质文化遗产“跷脚牛肉”为核心，以挖掘、发扬四川美食、地道小吃饮食文化为己任。始终坚持“好吃才是硬道理”的经营理念，在食材和品味上精益求精，力争让每一位顾客在精致、时尚的环境中品味非物质文化遗产的民间风味，感受千古中华美食的璀璨与生动，解锁“名小食，大文化”。
山慢慢跷脚牛肉火锅
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