盛天毛血旺打造特色品牌，其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。盛天毛血旺锅里煮菜的水采用大骨熬制成高汤，所以毛血旺的汤可以喝，其味道鲜香无比，而火锅汤是无人敢送到嘴里喝的，这也是毛血旺的特色。盛天毛血旺底料全部采用纯天然香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。

盛天毛血旺品牌介绍：

盛天毛血旺不管是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的盛天毛血旺店都可以拿来冒制，盛天毛血旺集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。

盛天毛血旺选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，食品营养成分不流失。盛天毛血旺以传统的美食工艺与现今食客的需要为准则，制作的毛血旺辣而不燥，回味悠长，盛天毛血旺价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。

不管是荤的素的、天上飞的、地上爬的、水里游的、地里长的、树上结的都可以拿来冒制，集肉禽、鱼类、海鲜、水果、蔬菜等五大类近百个品种，各色食品搭配巧妙、浑然成趣、飘香四溢、魅力十足、让人目不接暇、怦然心动。

将定价定量的菜品有厨房工作人员烫制、完成装盒、整形后交由顾客食用。

串串式：将菜品按照荤、素不同进行串制，分门别类摆放在菜篓中，由顾客自己选配荤素，选定后将菜装入事先备好的网筐中，交由收银员算帐并付款，然后交由厨房工作人员烫制、食用。

盛天毛血旺市场分析：

重庆吃毛血旺的地方数不胜数，为什么偏偏来龙巷的让他们念念不忘，其实和盛哥的背景有点渊源，早年盛哥父母在重大附近开的民主湖上餐厅名噪一时，一道毛血旺更是令无数吃货尽折腰，餐饮世家出身的盛哥，对吃颇有心得，尤其在传家菜——毛血旺影响下，一般毛血旺难入他的法眼。

当吃到来龙巷某家店的毛血旺时，盛哥舌尖上的记忆被瞬间唤醒，从此便和朋友天哥常年混迹这家店中，直至中学毕业。但当盛哥和天哥多年后再次回到这个地方时，早已物是人非，那盆毛血旺也遍寻不着，上明珠湖餐厅也因父母年纪渐大操持不过来而关门，为了不让这道的美味消失，他们决定开一家店，将来龙巷的毛血旺与上明珠湖的毛血旺结合，传承记忆中的味道，几个月尝试下，终于成功，这便是今天的“盛天毛血旺”，后来公司命名为“重庆来龙堂餐饮管理有限公司”也来龙巷影响。

盛天毛血旺加盟详情：

2014年，“盛天毛血旺”在解放碑青年路7号时代豪苑D座16楼开业，满墙的龙猫漫画和可爱的真龙猫，让这个仅有八十几平的小店颇有私房菜的感觉，但它麻辣鲜香的地道毛血旺却又让人仿佛走进了某个江湖菜馆。

从16楼到26楼再到36楼，许多老顾客笑称“盛天望传统川菜馆”越开越高，越高越火”。不谦虚的说，这确实是事实，附近的写字楼白领、商场员工、居民经常到这打打牙祭，各国大使馆的人也是这里的常客，外地游客更是扎堆打卡，甚至要求开到自己家门口去，想要加盟的人也络绎不绝。

经过三年时间的淬炼，“盛天旺传统川菜馆”无论是菜品、店面装修，还是店铺管理都已完善，于是应广大新老顾客之邀，盛哥和天哥成立“重庆来龙堂餐饮管理有限公司”，正式开启加盟项目，欢迎有志者，携手并进，让地道的重庆美食在全国遍地开花。

盛天毛血旺发展到今天，从品种、经营形式、食材、风味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时，也出现了众多的食用方法和形式，如碗装毛血旺、砂锅毛血旺、沸腾毛血旺、煲仔毛血旺、锅仔毛血旺等等，可谓“花样百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业人切入市场带来更多机会。

可口的味道和亲民的价格渐渐在解放碑商圈附近的白领和住户心中占据了一席之地，口口相传，短短半年时间，这个藏在写字楼里的隐蔽小店赢得了不少粉丝。闻名而来的人越来越多，为了不辜负大家的喜爱，“盛天毛血旺”的老板天哥和盛哥先在观音桥红鼎国际26楼上开了第二家分店，不过一年又在时代豪苑的36楼开了第三家分店，为食客提供更多重庆的传统美味。

开店扶持：

公司协助专卖店选址；免费提供门店装修和设计方案；一定的装修补贴扶持；产品规划；垂询服务等扶持。

培训扶持：

公司及时对经销商老板、店长、导购、安装、售后服务进行全面培训，业务人员实时实地进行区域培训指导。

开业扶持：

开业物料扶持，专业业务策划、筹备，还有一定的开业费用扶持。

活动扶持：

公司提供活动方案，派遣专业人员执行，提供活动所需各类相关扶持。

产品形象扶持：

提供统一的产品形象，提高品牌在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广。再联合广告、电视、网站等网络媒体扶持。

市场解析指导：

新加盟的客户，公司会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出投资解析报告，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率。

营销策划扶持：

提供全年市场推广计划及各类促销活动方案，以提高终端的销售业绩。

产品研发扶持：

根据市场变化不断推出适应市场需要的产品，使新品研发与推广始终与市场同步，确保产品在当地拥有不断的竞争力。

1、初步了解

了解运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向公司总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

2、前期考察

①考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3、加盟申请

了解加盟商案，确定加盟商式及申请加盟，总部审定加盟资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无异议，正式签订合同。

5、店面选址

加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、店面装修

根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程扶持。

7、岗前培训

需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解的公司文化，包括开店之后所需要的技术等等。

1、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。

2、加盟店要有合适的地段门面。

3、加盟商要有充沛的流转资金能力。

4、认同盛天毛血旺的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。

5、加盟商要有一定的运营能力

6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。