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食陆号新式台湾创意菜隶属于苏州食陆号餐饮管理有限公司，位于苏州。食陆号的美食，秉持创新与传承并行的理念，将中式美食的灵魂与西式料理的精致巧妙融合。食陆号新式台湾创意菜主打台式创意料理，在台式复古氛围里，赋予每一个夜晚新的意义。苏州台式创意料理天花板，始于颜值忠于品质的温暖小店。在西餐界叱咤30多年的主厨是地地道道的台湾人，带着一群志同道合的小伙伴们日夜泡在后厨钻研菜品。
台式经典卤制的拼盘把豆干、护心肉、牛腱完美搭配，卤香四溢，搭配台式蒜蓉酱，风味十足。豆干咸香中透着丝丝甘甜，护心肉和牛腱卤得软烂香酥，下酒颇为合适。猛火爆炒后的优质猪肋排，厚实细嫩的肉质中附带着弹牙的软骨，具有嚼劲。干辣椒和花生碎在高温中释放迷人的芳香烃，排骨油脂微缩，略带干煸风味，入口辣而不呛，辣中鲜香。香蕉片、腰果、核桃搭配时令蔬菜，成为炎炎夏日中一抹健康的清爽。油醋汁和沙拉酱两种选择，不同风味。入口解腻爽利，一键解锁午后田园乡村的清新绿意。对菜品的心意往往体现在点滴细节里，菠萝虾球没有选择传统涩口的菠萝，而是用更加甜润的凤梨做点缀。
食陆号新式台湾创意菜
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