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2014年,上海港生源餐饮管理有限公司成立于上海,是一家中港合资的民营企业。企业前身是一家在2013年开设于四川北路2277号的香港小食店,歷時三年至今現在已发展成全国拥有多家连锁品牌的餐饮管理有限公司。公司自成立以來,聘用香港本土管理团队,并将品牌理 念"品质至上,服务至上"运用在公司日常运作当中,更凭借敏锐的市场洞察力和高效的之执行力为旗下的餐飲连锁品牌,创造一個稳定和长远的发展环境。
八十年代，香港屋邨当中普遍存在“特别的一栋”这一栋附近来往的人特别多因为它除了是小巴总站，它的地下一层通常作为熟食小吃店而这恰好满足当时香港市民对一日三餐 “快捷方便”的追求,港人给这“特别的一栋” 取了一个名称“十三座”寓意为龙头,而茶档指茶餐厅和大排档的结合。
十三座茶档
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