狮王府淮扬菜隶属南京狮王府美食有限公司，淮扬精粹，金陵盛宴一一狮王府始于1999年，以淮扬立身，以盛宴扬名。11家门店，恭候品鉴。“淮扬盛宴，好吃不贵”，狮王府从1999年便在南京开设了第一家门店。

狮王府淮扬菜公司介绍：

南京狮王府美食有限公司旗下品牌狮王府淮扬菜轻松摘得金梧桐中国餐厅指南【2023人气餐厅】、携程美食林【2018年度美食林臻选奖】、第九届MAG志大奖【2022-2023最佳淮扬菜餐厅】等数项荣誉，连中华烹饪协会发布的“中国餐厅名店”也轻松拿下，可见狮王府对淮扬之味的继承及出品的严格要求，以“经典淮扬菜”所著称，2003年被中华烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。【更多详情】

狮王府淮扬菜品牌介绍：

狮王府淮扬菜法式皇家园林式的建筑风格，60余间风格迥异的特色贵宾包房，是南京商务宴请，中高端私人消费的首选之地。璀璨的宴会大厅“夏宫”适宜举办各类“福”“禄”“寿”“喜”宴，“盛宴首选狮王府”已成为江苏淮扬菜的代表。被中华烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。所属的大惠企业被国家商务部评为中国十大餐饮品牌。

在引领大家体味传统淮扬之味的同时，狮王府也从未停止过在保持传统风味的同时满足现代化发展的探索。早在1999年，狮王府就率先尝试了奢雅的法式巴洛克风格，让南京市民在“家门口”就可以体验在「凡尔赛宫」用餐的情调。二十余年来，狮王府以淮扬口味铸就口碑，不断创制名菜无数，可谓上海淮扬菜TOP级行列，为一脉相承的传统淮扬技法，注入新的生机活力，用不断推陈出新的风味征服了无数老饕的味蕾。

狮王府淮扬菜特色菜品：

千禧盐水乳鸽是狮王府在千禧之年创制的招牌菜肴，现在已成为一道淮扬名菜，并获得过中华美食“金鼎奖”的奖项，是美味食客来此必点的菜式。精选饲养28天左右、净重300克的优质乳鸽，讲究“两无三不”：无破皮、无淤血、不刀切、不吹风、不过夜。制成后油润雅黄，肉嫩骨香，用手撕着吃，翅根的地方有汁水，咬一口两颊生香。

狮王府淮扬菜的“炖生敲”作为南京传承三百年的传统名菜，做法别具一格。取新鲜鳝鱼去骨后，以木棒轻敲鱼肉，使肉质松散，“炖生敲”之名便由此而来。不过，狮王府在传承的基础上大胆创新，融入“参”元素，赋予此菜全新风貌。精选冷水黄鳝，以小火徐徐煨炖。历经时光的凝练，汤汁浓郁醇厚，香气四溢。

狮王府淮扬菜的菜品入口，咸香率先触动味蕾，鲜味接踵而至;用筷夹起，可见其两端下垂却依然相连不断，每一口都能感受到食材与汤汁的完美融合，入味至深。

狮王府淮扬菜至今先后设立了12家分支机构和全资子公司在江苏南京和上海自营“狮王府”餐厅。“王府鸡包翅”、“盐水皇鸽”两道招牌菜分别在2006年和2013年获得“中国名菜”和“金鼎奖”两个奖项。

一、投资狮王府淮扬菜可以迅速提升加盟店的知名度，降低市场消费的认知成本。

二、跨过摸索倍受艰难的过程，开业就面对的是老字号品牌几十年培育成熟的市场。

三、克隆总部老字号企业文化，使加盟店进入市场就拥有深厚的文化底蕴，很快就能适应新的消费观念。

四、直接运用总部的成功经验和规范的科学管理模式。

五、获得狮王府淮扬菜总部的技术支持，享受被广大消费者认可的技术成果。通过物料统一配送，保证产品品质的稳定，从而赢得消费者的信赖。

六、加盟店可获得总部后续营运支持，能够保证经营效果，减少经营风险。

七、总部对加盟者量身打造营建方案并协助实施，教加盟商如何从事经营。

八、狮王府淮扬菜加盟商背靠总部成功的经营模式，谋求事业更大发展。

1、通过电话沟通初步了解项目;

2、通过电子资料详细了解并确实有意与本项目合作;

3、针对您个人实际情况，向创业顾问申请为您制定的合作计划书;

4、确认项目可行性后，传真身份证复印件申请来访邀请函，我们将给与您来访期间的区域保护(选址阶段在确定项目后，邀请函只有3天保护期，在保护期内到达总部考察方可生效);

5、考察公司情况，对项目进行了解，满意情况下进行签约合作;

6、合作成功后安排培训(可另行安排时间培训，也可直接在公司培训，培训期间食宿全免)。

1、狮王府淮扬菜加盟商要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观。

2、需从业人员共同投入事业永续经营的目标。

3、年满18周岁，男女不拘，体健信用良好，狮王府淮扬菜加盟商在当地人缘好。

4、要有多少钱做多少事，务实经营的创业观念。

5、需接受狮王府淮扬菜总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。