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重庆蜀小盅餐饮管理有限公司旗下品牌蜀小盅火锅倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。为进一步满足和适应广大消费者需求，弘扬民族餐饮文化，提高企业市场竞争力，蜀小盅火锅餐饮连锁总部在经营推广“蜀小盅火锅”系列的同时，不断开发特色火锅系列菜肴，并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。
蜀小盅火锅产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是中国火锅餐饮业界一颗璀璨的明珠。蜀小盅火锅以经营传统老火锅为主，是业内公认的靠前老火锅品牌。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式，在火锅业界，能有如此持续生命力的单店并不多见。
蜀小盅火锅公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
蜀小盅火锅
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