四川熟食可作主菜,也可作为佐酒佳肴,而且不分季节,保质期长。在湖南,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,赢得人们广泛的欢迎。但四川熟食并没止步于传统经营方式,而是结合餐饮业发展趋势,全力开展贴近现今市场需求的卤味宗师课程,利用自身优势,携手中华有志者全力打造卤味连锁大品牌。
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