成都黑眼熊餐饮管理有限公司旗下品牌私町外带寿司,秉持着“把高级美食普及化,平民化”的简单理念,保留了日本传统寿司的新鲜,加入独创的配方,丰富口感用心的融合,于2015年在成都开设第一家仅有六平米的总店,由于始终不断的坚持品质,使做出的料理备受亲睐,同时也把美味,快乐,时尚,幸福的理念带给了每个尝个他寿司的朋友。成都星尚频道,新闻娱乐频道,艺术人文频道,第一财经杂志曾先后多次做过报道。
寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。
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