十年铸一剑，历经无数艰辛，四同活鱼锅店从仅有2000元资金，4张桌，16张板凳的小餐厅发展成为拥有数千万资产，各省市近百家连锁店，具有品牌效应的企业，在风起云涌的各类旺锅店中，傲立潮头，成为东方饮食业的一段传奇… …

四同活鱼锅公司简介：

四同餐饮管理(连锁)有限公司成立于2001年，是一家集咨询管理、研发、配送、加盟为一体的综合性餐饮连锁机构。公司规模在不断扩大，目前拥有6家直营店、20多家加盟店、1家商务客房、1家配送中心及餐饮管理公司，员工人数已达数百人。

公司秉承“以人为本，以诚为信，以合为贵，以业为根”的文化理念和“开拓市场、融入市场、占领市场”的市场理念，以“双赢”为目标，弘扬民族饮食文化，创建民族饮食品牌，为推进中国旺锅经营产业化发展而不断开拓进取，将中国独有的鱼锅文化继承传播，让四同鱼锅这一饮食品牌在中国饮食行业中永立鳌头，烨烨生辉。

四同活鱼锅项目介绍：

深具传奇色彩的四同活鱼锅店创始人佀桐礼先生，继承佀氏旺锅精髓，结合有历史沉淀，集百家之长，以精选鲜活淡水鱼类为主料，配以多年研制而成的自行研制的配方酱料，辅之人参、枸杞、灵芝、红枣、冰糖等十八种养生滋补中药材及各类佐料，创造出融色、香、味、形、养于一体的四同活鱼锅，锅内涮入羊肉后，更会与鱼肉构成极其鲜美的味道，正如中国古语云：“鱼羊成鲜”，同时可涮各种肉类、蔬菜，可荤可素，丰俭由人，所谓 “鱼锅味美，数里飘香”。

十年来，四同活鱼锅以其 “鲜而不腥、肥而不腻、嫩而不生、酱香适口、回味悠长”的特色口味，以及健脑益智、祛湿散寒、滋补养身的营养价值，征服了祖国大江南北的无数食客。亲人相聚，朋友小酌，围炉聚饮，那种无拘无束、浓香热气、和睦亲情的交融汇成了四同活鱼锅一幅幅永恒美好的画面。

四同活鱼锅店在发展自我经营的基础上，不断的探索创新，凭借其难以模仿的创造性和品牌内涵的性，实现了统一产品加工生产基地的绿色环保选料过程，形成了“四同乳品”、“四同家酿”等的佐餐健康饮品品牌，建立了食品研究机构、培训中心、管理公司、物流配送等整套加盟支持系统，以平均每年撑杆跳的速度飞速发展，逐步向各省市扩张其连锁加盟分店，迅速在北京、深圳、大连、青岛、银川、长春、哈尔滨等数十个城市建立连锁加盟店余家，真正的将旺锅经营推向产业化发展的道路。

随着市场的扩张和经营业绩的增长，四同活鱼锅品牌影响力日益加大，多次荣获各类名品、名店称号，被各级政府、行业协会评为“消费者信得过单位”“商标企业”“高明企业”“高明私营企业”等。2000年公司领导决策层更以高瞻远瞩的战略眼光引进国际质量认证体系管理模式，结合”S4S—2345”四同管理模式，摸索出一套符合四同企业实际情况的管理体系，为新世纪国内业务的发展和与国际接轨的必然趋势奠定了雄厚的管理基础。

四同活鱼锅品牌特色：

与传统火锅相比，四同活鱼锅注重天然、环保，讲求营养、保健、摒弃了传统火锅“香嘴不养身”的缺陷。

汤料制作考究，选料精细，融色、香、味、形、养于一体及鲜而不腥、肥而不腻、嫩而不生的特点，更适合现代人的口味。

菜品讲求鲜活，突出绿色，确保饮食健康。

汤料一次性使用，不回锅，保证产品质量。

重视用餐环境和服务细节。

注重提炼四同活鱼锅更深层次的文化内涵和人文精神。

以科学化的管理模式来经营四同活鱼锅。

突出以人为本，视顾客为上帝，着力营造充满人性化的用餐氛围。

用“以人为本，以诚为信，以和为贵，以业为根”的文化理念，共同发展四同活鱼锅的连锁。

四同活鱼锅是汉族传统名吃，精选各种淡水鱼类作主料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成，集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、汤鲜肉嫩、清香适口，回味无穷。

四同餐饮管理(连锁)有限公司成立于2001年，是一家集咨询管理、研发、配送、加盟为一体的综合性餐饮连锁机构。公司规模在不断扩大，目前拥有6家直营店、20多家加盟店、1家商务客房、1家配送中心及餐饮管理公司，员工人数已达数百人。

汤浓味浓意浓，浓浓深情!---浓浓鲜汤使得食材能够迅速入味，滋味绵香，汤底温而不火，越吃越鲜，美味爽口，充分达到汤汁合一，鲜香绵嫩的完美效果。

鱼香酒香饭香，久久回味!---先吃鱼肉薄且容易熟的部分，随着炉火慢慢加温，肉厚的部分慢慢煮熟，最后再用锅内的鱼汁捞上一碗白饭，精化所在，美味至极。

先焖后炖再烫，一锅万变!---四同活鱼先焖后炖再烫，有多种绿叶蔬菜、豆制品、菌菇类、鱼类、肉类、蛋类等食材可选。搭配多种口味酱料，一锅美味千变万化。

好吃好看好玩，别样食尚!---四同活鱼较重要的就是汤料，浓浓的鲜汤加上营养丰富的食材，只见锅内食物五彩鲜艳，飘出阵阵清香，让人垂涎三尺，食欲大增。

四同活鱼锅加盟保障：

品牌保障：共享公司品牌和荣誉，授予加盟者“特许授权证书”及 “特许加盟店”铜匾。

方案保障：提供开业前培训及市场分析营运小组，制定合适的营销方案和促销活动，指导加盟店的开业准备;

宣传保障：提供广告宣传资料、企业宣传画册、店堂需视觉系统，开业招贴画，店内POP悬挂吊旗样张，制定宣传方案，指导加盟店进行营销，开展各类营销活动。定期在重要媒体发布广告。

营运保障：提供所有经营管理管理技术、工作手册和质量标准，将经营管理经验输入给受许企业。

开店保障：提供全套统一的企业管理手册，派出专门的支持力量对加盟店进行服务培训及开业指导。

建设保障：提供统一的门头装饰、店堂布置，厨房，施工。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、敢于创新，有强烈的创业意识;

2、有良好的商业信誉,有一定的资金投入能力;

3、有一定的品牌经营意识，认同四同活鱼锅的品牌理念;

4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;

5、认同并接受四同活鱼锅分销体制约束，诚信守约。