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上上签串串香品牌隶属于安徽盛百乐餐饮管理有限公司，是一家集餐饮管理、饮食文化研究、串串香技术开发、特许连锁经营为一体的特色小吃品牌。上上签串串香总部始终坚持以人为本，诚信至上，宾至如归，持之以恒的宗旨，以价格低廉，菜品丰富，味道独特和宾至如归的原则服务于大众消费人群，并不断开拓和创新，形成一套完善的经营与管理模式，愿与广大合作者结成亲密的合作伙伴，携手共创美好未来。
上上签串串香去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，又体现了川味麻辣爽口、回味悠长的风采。优于火锅的同时，比火锅便宜，比吃火锅更简便，更平易近人，因此，串串香虽与火锅很着深厚的渊源，又迎合市场变幻出了多种适合于市场的经营形式，更有小火锅的说法。
每一个城市都有城市特别的文化，将这种文化跟美食进行融合，就会形成不一样的饮食风格。而上上签串串香加盟品牌就是将美食跟成都的文化进行了融合，还原了八十年代和九十年代吃火锅的氛围，在发展迅速的社会下，保留了初心，留住了时光，因此得到了顾客的认可。
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