隐忍、内敛、谨慎，这是日本人的国民性格。这样的性格也影响着日本餐饮品牌。长时间以来，日本餐饮品牌均不太图谋“扩张”。然而，社交的流行也开始促使日本餐饮品牌转变。近日，日本网红草莓主题餐饮品牌“疯狂的草莓”在上海静安寺开设第一家实体店，并同步登上外卖平台。

疯狂的草莓公司简介：

日茂（上海）餐饮管理有限公司创立了 疯狂の草莓STRAWBERRY MANIA 品牌。同时力邀原喜茶研发团队及日本甜品技术人员共同成立疯狂の草莓研发中心，并将中国第一家实体创新店开设在上海静安寺。预计2019年在中国大陆开设500家门店，让您体验到最原汁原味的日式风味。

2014年，イシイミカ（石井美花）女士在日本东京筑地海鲜市场推出了日本鲜果大福系列（筑地いちご大福），所有产品均选用大粒的新鲜草莓等水果和手工打制有嚼劲的糯米皮及特制的豆沙制作而成，多年来，赢得了日本大量FANS,随后日本公司研发了草莓系列甜品及时尚饮品。

2017年中旬，在日本大阪心斋桥筋开设了第一家以草莓为主题的专门店STRAWBERRY MANIA，得到众多日本少女及全世界游客的追捧。日本新闻及网络媒体纷纷采访报道，小红书&大众点评美食达人也争先到店打卡，迅速成为日本网红店。

2018年1月，石井美花女士跨越1500公里，把品牌带入中国上海，和日茂（上海）餐饮管理有限公司合资创立了 疯狂の草莓STRAWBERRY MANIA 品牌。同时力邀原喜茶研发团队及日本甜品技术人员共同成立疯狂の草莓研发中心，并将中国第一家实体创新店开设在上海静安寺。预计2019年在中国大陆开设500家门店，让您体验到最原汁原味的日式风味。

疯狂的草莓品牌介绍：

作为一家开业刚满一年的奶茶店,日均消费超过千杯、客单消费在30元左右,这已经是非常“疯狂的成绩”。这还不算疯狂的草莓线上的销售业绩。据悉,疯狂的草莓五一期间开通了“外卖”,可以使用小程序订餐。乍一看,店门前大排长龙、日均销量远超同行,疯狂的草莓的确“疯狂”。但是如果进一步了解,就会认识到这种“疯狂”反而是一种正常。

疯狂的草莓是源自日本的网红茶饮品牌,从2015年开始,疯狂的草莓日本店铺就已经成为网红店,从那时起,位于大阪的日本奶茶店,就已经被众多少女少男们所喜爱,成为去大阪旅游必到之地。2018年,疯狂的草莓落地上海静安公园之后,在小红书、抖音中开始批量出现以疯狂草莓为背景的图片、短视频,疯狂的草莓首先是在社交平台风靡开来的。

疯狂的草莓品牌优势：

产品研发 ---- 独一无二的口感；无可比拟 的天然健康；新品研发周期快，可个性化和属地化定制产品口感的研发；

选材更地道 ---- 精选优质原料，严控产品 原料采购，不断探取高品质新品原料，丰富产品口感；

项目优势 ---- 奶茶加盟，炸鸡加盟，甜品系列，小吃系列，可复合式经营，提升营业额，增加竞争力；

店铺要求 ---- 面积小，人员少，投资低，0经验驻店指导，市场调研，可行性报告评估，降低投资风险 ；

项目成熟 ---- 全自动设备，标准化操作，项目简单易上手，无需行业经验。

疯狂的草莓系列产品，采用日式茶道的精髓，现场冲泡，保留茶的清香，同时辅以当下年轻人接受度高的鲜奶、芝士、果汁等。疯狂的草莓店的果汁系列均采用鲜果原汁，常规奶茶饮品系列的牛奶、淡奶油、益生菌也都选用一流的供应商，由产地直送。

开家小吃店，看上去很简单，但其实要做的工作量很大的，比如说选址、招人等等。疯狂的草莓，十大系列，组合售卖，饮品、甜点、小吃应有尽有，一种消费，多种体验，玩转茶市。

1.整店输出支持：总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导。

2.市场运营支持：公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

3.促销推广支持：总部负责统一策划推动全年促销活动，促进加盟商销售业绩的提升，全年促销分为新品上市促销活动和节日促销活动。

4.新店培训支持：新店开业前的免费培训是一次基础性的重点培训，培训时间为10到15天，培训内容涉及店铺经营、管理、销售技巧、处理投诉技巧，售后服务等全项培训。

5.营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，疯狂の草莓市场督导到店指导，不定期进行店长复训。

6.服务支持：总部派遣专业人员服务，精准把握经销商的当地销售情况，做出针对性经营方案。

1、前期咨询：加盟商通过电话、在线交流及留言等方式咨询疯狂的草莓加盟的具体事宜，了解加盟的条件和所需提供的各项资料;

2、前往考察：加盟商来到总部或者分部进行实地考察，进一步了解经营情况;

3、总部审核：加盟商提交总部要求的各项加盟材料，由总部进行审核，加盟商应确保提交材料的真实可信;

4、双方签约：在充分了解的前提上，双方自愿情况下签订加盟合同，加盟商缴纳规定数额的加盟费用;

5、选址装修：总部团队参与帮助新店选址、装修设计和施工，统一品牌的市场形象;

6、总部培训：总部专业团队对加盟商进行细致培训，手把手教学，帮助加盟商顺利上手经营;

7、筹备开业：总部提供开业活动策划方案，协助新店顺利开业营业，在后续的经营中也会随时解决加盟商遇到的任何难题。

1、有强烈的事业成功欲望，对餐饮业有浓厚的兴趣。

2、认同公司的加盟管理模式，接受总部的各项管理制度。

3、认同总部公司的标准运营管理，遵守加盟商规范。

4、具有一定的经济能力和良好的商业信誉，保证加盟店的正常运作。

5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。