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上海晶九投资管理有限公司总部位于国际化大都市，是一家拥有多品牌的连锁加盟企业，旗下有：渝味重庆麻辣烫、渝味重庆小面、欢辣颂串串香、太过粉酸辣粉、沫伐旋转小火锅、串小--抱走串串六大品牌。晶九投资是一个集餐饮合作、技术指导、原料配送和运营管理的多元化服务集团。晶九投资抓住行业发展的脉搏，以加盟店为经营主体形式，以便利消费者为主营方向，让企业稳定、高速度发展、让消费者、员工、合作者、投资者和所在社区共同受益。
晶九投资倡导保持传统，不断创新，坚持以餐饮发展为核心，食用流水线，严格按照科学比例底料，确保口味独特。所有原来精选来自原产地四川、重庆一带、源头寻找加工地，在精心调配而成。晶九投资研发配方，具有麻而不烈，辣而不燥，入口鲜香的特点。经过多番努力，保证产品原汁原味地渝味的精华，同时也能满足快捷需求，为消费者带来正宗的渝味餐饮体验，享受更多就餐乐趣。晶九投资现有员工多人的团队，拥有市场部、运营部、网络部、培训部、设计部、行政部、财务部、企划部和客户部。我们我们服务于全国各地。我们在帮助创业投资的过程中不断积极研究，积累了运营标准化的成功经验。晶九投资一直坚持以人为本,不断在产品和服务上创新突破。我们同时组建了管理团队，通过市场营销策略，信息化的企业管理，用实际行动帮助合伙人投资创业成功。
各个品牌的成立源自创始团队对渝味的不懈坚持和追求，以往由于工序繁琐以及地域等原因，为了让更多的顾客能享受到这份美味，我们邀请培训讲师加入团队，亲身传授各种配方和制作方法。目前我们有五个品牌展厅，现场面对面指导前期准备、设备采购制作工序、运营管理等。
太过粉重庆酸辣粉
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