王都尉烤鸡王2019年首家门店创立于上海,是上海壹签餐饮管理有限公司旗下品牌。主营烤鸡,立志为顾客提供鲜鸡现腌,只只现烤的烤鸡。王都尉摒弃传统烤鸡店经营方式和产品结构以只只现烤为切入点,为顾客提供放心无科技的品质烤鸡,不断给顾客创造惊喜和新奇。
来自上海的“王都尉”坚持用真正烤的方式来对待它们家的绝大多数产品,包括鸡腿、香肠、烤串等。200度的烤箱温度,经过足足20分钟的等待,才能等来一只外表金黄、汁水滴答的“烤鸡”。奥尔良口味更适合大多数人,口味比较经典,甜中带着微微辣。专业养殖厂采购的三黄鸡要提前八小时腌制入味,所以吃起来滑嫩不寡淡,鲜香味都进到了鸡肉里头。盐焗口味能吃到鸡肉本身的鲜味,咸度适中、不过分,是那种回味的香和鲜美。奥尔良风味的手枪腿,咬上一大口,超级满足~甜度不会过甜,调味比较恰到好处。烤肉串出炉啦,撒上一把孜然,再来一点儿辣椒面,香香嫩嫩,不会干柴~纯肉烤肠一口下去:脆爽,肉香满口,肉质很有弹性~咸甜度比较平衡。
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