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桐庐三顺食品有限公司旗下品牌王继莲小笼面皮喧软有嚼劲，不轻薄也不厚重。老面发酵的口感，不仅自带麦香，还有满满的气孔，里面浸满了鲜美的肉汁，肉馅饱和扎手，从第一口到最后一口都不会落空。因为“开天窗”的包法，即使不加猪皮冻，依然肉质丰盈，一口下去鲜香四溢，口味偏重的朋友还可以蘸点辣椒一起吃，滋味十足！
王继莲小笼隶属桐庐三顺食品有限公司，王磊，桐庐县非物质文化遗产——毕浦小笼包制作技艺的第四代传承人。2019年，王磊带着发扬家族小笼包制作技艺的使命，来到杭州，开出了第一家“王继莲小笼店”，主打桐庐非遗“毕浦小笼包”。王继莲是他的姑妈，第三代传人，王磊的技艺是从姑妈手里传承下来的。曾几何时，毕浦老街商铺林立，其中有一家“老陈包子铺”，以皮靓、馅鲜、味美闻名，这就是毕浦小笼的起初。
王继莲小笼
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