成都勇之虎餐饮管理有限公司旗下的万勇超黄喉火锅品牌成立于2020年12月。是以人名万勇超为品牌名,将四川火锅最知名的菜品之一黄喉作为主打单品,沿用重庆老火锅的炒制方法,打造的一个精品市井火锅品牌。品牌诞生不到半年成都六家直营门店家家爆满,多家筹备门店也在有序推进中。2021年万勇超黄喉火锅已然成为火锅行业内的一匹黑马。“万勇超”这个草根名字也将快速成为流量担当被全国熟知。
毛肚、黄喉、鸭肠。多年来一直是四川火锅的“老三样”。受到火锅爱好者的喜爱。而鲜有品牌将黄喉作为主打菜。万勇超黄喉火锅从选材和技术上解决了“黄喉容易绵软嚼不动”的问题。选用A级黄喉,并且去筋去膜,只保留黄喉最精华的片段,更薄更脆更入味。
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