“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。

湾仔码头公司介绍：

通用磨坊(中国)投资有限公司是全球第六大食品公司，业务遍及100多个国家，旗下品牌在其进入的各个市场领域中几乎占领了所有的冠亚军地位。 2011财年，全球33000名员工齐心协力，为公司创造的年收入为149亿美元（包括合资企业占比部分），年税后净利润更是超过18亿美元。【详细介绍】

湾仔码头品牌介绍：

湾仔码头水饺在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山，在北京也占据了大部分的市场份额。湾仔码头价格平民，味道鲜美，食品种类丰富，是人人都会爱吃的品牌食品，湾仔码头现在销售遍布全国，加盟湾仔码头前景可观。

湾仔码头品牌故事：

臧健和女士，人称臧姑娘，1977年带着两个年幼的女儿从青岛来香港与丈夫团聚。没想到丈夫却狠心地抛下她们母女三人而去，使她们的生活顿时陷入困境。臧健和只有出去做散工，有时甚至做三份兼职，每天工作十七八个小时。即使这样，也难以摆脱困境。一次她为来家里做客的朋友包饺子，来自青岛的她，有家传的做饺子秘方和技术。

客人们吃了她做的饺子后都赞不绝口，并开玩笑说，你有这么好的手艺，做饺子卖定赚钱。说者无心，听者有意。臧健和以前也看到街边有小贩摆摊卖面食，虽说味道只是一般，生意却不错。于是她打定主意，做手工水饺来卖。于是她拿出身边仅有的几百块钱添置了一辆木头车和做饺子的原料，在香港湾仔的码头边摆摊卖起水饺来。那时，包饺子、煮饺子、卖饺子都是她一个人，俗称一脚踢，其中辛苦可想而知。由于她的水饺味道鲜美，价钱亦不贵，服务也很好。随着时间的推移，有了不少熟客，这些熟客又带来不少新客。短短几年之内，湾仔码头臧姑娘的水饺已经是远近驰名了。

后来，她又在码头边上的堆货场搭了个木屋，建“山寨工厂”。既卖热水饺，也卖生水饺。在又当爹又当娘的单亲家庭里，臧健和始终不忘肩负的责任，无论多么劳累，她都要检查女儿的功课和品行。走访她们的学校。两个女儿理解母亲，学校非常认真，双双赴加拿大上了大学，还为自己争得了奖学金。

臧健和就此长久地停留在她的湾仔码头上，如今，湾仔码头家馔水饺，占领了香港100%的新鲜水饺市场，30%强的冷冻饺子市场，在1997年与美国通用磨坊公司合作后，湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山，在北京也达到了20%以上的市场份额。香港总部、上海、广州、北京，在那里的生产基地就像臧姑娘手里的水饺，一个一个饱满实在，臧姑娘要把这些“水饺”摆满全世界。

湾仔码头品牌保障：

1.对品质的要求

湾仔码头相信，食品是美味的关键，且要掌握食材，就要从源头管理，每项蔬菜，都必须来自台湾在地的优质供应商。

2.安全认证，从源头开始管理

从高丽菜天地源头开始管理，确保农民适时适地种植，有合理的病虫害防治，更重要的是，遵守安全采收原则，所有用药皆符合规范，并详细记录下来。

3.挑选高品质肉品

选自台湾在地契养殖，自养自宰的优良猪只品种，肉质扎实且比一般的猪肉更无腥味，绝不添加瘦肉精。确保供货品质的稳定一致性。

4.从源头开始监控并要求品质

韭黄是韭菜的软化栽培品种，因培育时覆盖不见阳光而呈现黄白色，口感相较更嫩，更柔软。

饺子是风靡华人圈的经典小吃加盟，自古就深受食客们的喜爱。湾仔码头加盟品牌，创新改革工艺，结合现代消费者的饮食口感，备受消费者好评，市场商机火爆，相信会是您投资创业的另一成功捷径。

过去过年过节才能吃到美味的水饺，现在吃饺子已经不是件难事了。而湾仔码头水饺是以中国传统食品水饺为主打产品，融合西式快餐理念，致力于品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中国快餐十佳品牌企业。投资创业，利用湾仔码头水饺的知名度，赚钱就是快!

湾仔码头加盟优势：

开发优势——国际一流的设计大师亲自把握时尚脉搏

成本优势——通过产品和有效的运营成本控制，给予加盟合作伙伴较大的让利空间

信息优势——与世界较新的信息更新系统保持高度同步

规模优势——大规模生产基地，现代化的先进生产线

管理优势——人性化的现代管理机制，优势的综合管理系统和多层面的管理经验

湾仔码头加盟支持：

装修设计

公司拥有一批资深的设计师，公司提供装修的设计，工程的监理，保持所有的品牌店形象统一。

产品货源

公司负责品牌配货，提供多系列，高品质产品，并定期推出新品新款！

营销策划

公司每年定期推出全国性的大型营销活动，根椐当地实际情况做相应的营销策略实现“量体裁衣”的营销理念。

培训指导

公司提供富有实效的前期和定期培训，这个培训计划能使您在未来的经营中得心应手。

经营支持

公司派专人作定期探访及业务分析，通过巡查及考核督促改进！

1.投资咨询

投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2.投资人实地考察

投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3.加盟资格审核

总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4.双方签订合同

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业;

2、能够百分百认同湾仔码头水饺的经营模式及经营思路;

3、能够百分百执行加盟湾仔码头水饺的各项规范及标准;

4、湾仔码头水饺已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的家装市场;

5、湾仔码头水饺经营地市级的区域市场;加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;

6、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。