文泉记澳门粥面庄是南京百纳实业有限公司旗下的餐饮连锁加盟品牌，品牌创立于2001年有着悠久的历史，在江苏、上海等多个地区数十家加盟店。文泉记澳门粥面庄主要以澳门风味的烧腊、牛腩、还有粥面作为主要产品。

文泉记澳门粥面庄公司介绍：

南京百纳实业有限公司是1997年成立的大型餐饮公司，旗下有多个不同风格的品牌，公司发展前景广阔。“百纳实业”一直以“传承品牌，倡导一流饮食文化”为宗旨，营造一流的用餐氛围，为顾客提供热情至诚的服务和一流的美味佳肴。【详细介绍】

文泉记澳门粥面庄品牌介绍：

文泉记澳门粥面庄以粥和粤港点心、小吃为主营品种，配以地道的粤式小炒、粤港烧卤、糖水靓汤、苏式风味凉菜等菜品，以及荷叶饭、烧味饭、煲仔饭等优质商务套餐构成的广式茶餐厅，专注于"营养健康、美味时尚"的消费理念，深受都市白领、时尚青年、商务人士的喜爱。

文泉记澳门粥面庄拥有先进的产品加工中心，面点、烧卤等特色产品均由粤港名厨主理，百余款粥品严格按粤式配方、工艺出品，既吸取了粤港美食之精华、富有南方饮食的精细风格;又兼顾了大众化消费需求的时尚、美味、营养、实惠，深得养生之要领。

文泉记澳门粥面庄市场分析：

在餐饮市场持续繁荣背景下，各种新餐饮纷纷大力开店，进入许多新开发之地；老牌餐饮和传统餐饮、洋品牌和本土品牌，展开了激烈的竞争。出现了大量竞争对手面对面，肩并肩开店的局面，这是一个成熟的红海。

文泉记澳门粥面庄一直坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的高端与豪华，又不同于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也有异于快餐的平民化，突破常规，避开红海之争，占领其细分市场。经过多年来的经营发展说明，文泉记澳门粥面庄的市场定位准确，客户群在不断扩大，体现了巨大的发展潜力和广阔的发展前景。

文泉记澳门粥面庄自2006年开设第1家直营店以来，本着"技术保证品质，服务打造品牌"的经营理念，现已在南京主城区开出多家直营店，在周边区县开拓多家加盟店。初步形成以主城为中心，辐射周边3小时生活圈的网点布局，文泉记澳门粥面庄现已走上规模化发展的正轨，立足本土，精耕细作，着眼于打造金陵粤式茶餐厅首席品牌。

面对竞争激烈的市场，文泉记澳门粥面庄加盟品牌潜心做自己擅长的，十几年如一日的将正宗的澳门风味推向市场。文泉记澳门粥面庄加盟店中的澳式餐饮风味一直都是品牌忠实消费的挚爱，经典的澳门风味深受都市白领、时尚青年、商务人士的喜爱。

文泉记澳门粥面庄加盟优势：

1、选址服务：文泉记澳门粥面庄公司提供实地评估服务。

2、设计方案：根据外围环境，房屋内部空间结构，提供整套装修施工图、店面装修效果图。外立面设计方案，平面布局方案，厨房布局方案。

3、技术培训：厨房标准化培训，特色菜加工，切配标准，厨房管理制度，验货出菜标准。

4、营运培训：管理组培训，营运流程，管理制度，各岗位操作技能。

5、财务支持：成本控制，财务制度，收银管理。

6、配送支持：文泉记澳门粥面庄免加工核心料品配送，制式物品配送。

7、营销支持：日常经营营销方案，开业方案。

8、日常支持：财务报表分析，每月到店指导服务。发现问题，解决问题。

1、向文泉记澳门粥面庄总部咨询、填制相关申请表格。

2、提供加盟商的资质证明、身份证明、目标市场的分析报告和经营计划。

3、自行寻找店面，咨询房主了解租金、面积、水电煤设施。

4、咨询当地工商，了解证照办理细则。

5、联系文泉记澳门粥面庄免费评估店面、店面符合要求方可签约。

6、签约加盟文泉记澳门粥面庄，确定经营范围及配送货事宜、缴纳相关费用。

7、筹备开店，办理证照。

8、装修店面，配置设备。

9、招聘员工，培训员工。

10、正式开业，自行报数叫货，配送到店。

1、具备10-20万的投资实力;

2、场地实用面积30平方米;

3、文泉记澳门粥面庄加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受文泉记澳门粥面庄合全套经营模式。

4、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情。

5、加盟商一定要服从文泉记澳门粥面庄总部的安排，服从文泉记澳门粥面庄总部的管理，并且有良好商业信誉。

6、具备一定的资金和经营管理经验;营业面积符合文泉记澳门粥面庄总部要求。

7、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对文泉记澳门粥面庄加盟事业有充分的热情。

8、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大文泉记澳门粥面庄合事业。