所谓私房菜，也就是在私密的自家厨房里烹制而成、无所谓菜系，无所谓章法，只要别家没有，只要味道独特。一个世纪前，北京曾盛行一句话：“曲界无腔不学谭——谭鑫培，食界无口不夸谭——谭家菜。”许多头面人物都以能品尝到翰林谭宗浚家的菜为荣，可能这就是最早的私房菜吧。

小当家私房菜公司介绍：

小当家私房菜隶属于小当家私房菜加盟总部，公司以其独有私房菜为切入点，通过加盟而布满每个城市，慢慢的集快餐食品研发、生产、销售为一体。公司初始团队创立于2010年有着属于自己的完整管理体系，不断地以高标准的品质，为消费者提供营养、健康、美味的产品。加盟小当家私房菜，让总部为你保驾护航!【更多详情】

小当家私房菜品牌介绍：

小当家私房菜的砂锅牛蹄，皮与筋的完美组合，口感Q弹爽滑，满满都是胶原蛋白。牛蹄焖煮了四五个小时，味道没得说!夹起来还会一弹一弹，挑逗味蕾;泡椒田鸡王，既不是青蛙也不是牛蛙的田鸡，肉质明显更胜一筹，最大的特点就是：细!嫩!细!嫩!黄灿灿的酸汤打底，白花花的田鸡肉、红彤彤的辣椒和绿油油的香菜大葱，视觉上就极具冲击力!

小当家私房菜的环境甚至还比不上江汉路那家无名菜馆，因为它就是一个搭建的棚区，只能满足避风遮雨的基本需求，毫无环境可言。不过，人都是冲着小当家的味道来的，哪管什么装潢和布置!条件虽简，味道不减说的就是小当家私房菜。随便在后厨掌勺的大师傅里面拎一个出来，工作经验都在十五年以上。

小当家私房菜加盟支持：

1、免费培训：提供免费技术培训，根据加盟商当地的口感风味进而精心培训，后期会不断系统地推出新的产品，并及时对加盟商免费进行培训，同时不断派出培训师进行帯店指导。

2、物流支持：为了让加盟商没有后顾之忧，总部为加盟商准备了完善的物流配送体系，货品配送到合作商当地。

3、技术支持：常年免费技术指导和培训，提供店长、店员培训。

4、经营支持：不定期促销(折扣方式，营销方案)等。

5、配送支持：全套专用设备、工具，授权铜牌/证书，店员工服、食物彩图、海报、展架等。

6、开业支持：选址参考、装修设计、门店规划、商品陈列、开业统筹。

7、广告支持：长期海量广告投放(央视、各大卫视、平面媒体、门户网站、论坛博客、美食杂志及美食网等)。

其实私房菜是一种文化积淀，香港、广州、北京的私房菜比较红火，因为是中餐几大菜系的发源地。餐馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求，让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。许忆在《旧时光的味道》中写过这样一段话。“十岁的快乐是清蒸，吃的是新鲜;二十岁的快乐是小炒，吃的是生猛;三十岁的快乐就已经是红烧，吃的是回味。至于以后，便是一道五味杂陈、历久弥香的佛跳墙。”

小当家私房菜定位大众客群，开店不愁生意，门店面积可大可小，开店灵活，起步相对轻松。加盟小当家私房菜店，没有多么苛刻的技术要求，总部团队会一对一培训，手把手传授经验，支持整店输出，让创业小白也能够放松大干一场，早日收获一番财富事业!

1.品牌优势

品牌的logo简约而超具特色,辨识度很高,再加上产品本身的高品质,让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，

即可免费使用品牌形象和品牌logo,以此来获得消费者的信任和光顾,直接字受品牌带来的无形价值。

2.产品优势

小当家私房菜产品已经获得无数消费者的认可,市场前景广被看好。

3.技术优势

好的产品对技术的要求是非常高的,所以总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持。

4、培训优势

公司将提供无微不至并富有实效的前期和定期培训,如本行业经营技巧、营业员接待技巧、产品专业知识等。

5、服务优势

小当家私房菜拥有多位资深投资经营管理专家团队,能够使加盟商的投资风险降到最低,使加盟商投资回报获得最大化。避免了加盟商

为有目投资付出高昂的学费。

6.投资优势

选择加盟小当家私房菜,在投资方面也有很多优势,首先前期投资所需资金少、收益高、门槛低、风险小、无竞争、便于操作经营、不

受地域限制等等优势,很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。

1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、投资申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。

4、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;

3、具有一定的商业背景和经商经验;

4、熟悉当地市场环境和消费需求;

5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元);

6、具有合格的商业信誉及商业道德;

7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。