厦饭酸菜鱼源于鹭岛，是厦门厦饭餐饮管理有限公司旗下的品牌，是厦门本土品牌，以鹭岛第二下饭的酸菜鱼自称，是一家以经营酸菜鱼为主的连锁加盟品牌，倡导健康的的饮食理念，在传统酸菜鱼的基础上推陈出新，满足不同年龄不同口味的需求，真正做到多元化市场。

厦饭酸菜鱼公司简介：

厦门厦饭餐饮管理有限公司是专业化饭堂承包及管理企事业、机关单位、工厂、工业园、学校、工地、医院职工等行业提供厦门食堂承包、饭堂外包、餐饮管理经营服务，为厦门海沧区、厦门湖里区、厦门集美区、厦门思明区、厦门同安区、厦门翔安区等地使每一套菜谱的制定更科学、更营养，公司营养配餐管理团队，充分利用科学、电脑管理系统，对食品营养素含量和摄入营养量进行计算与配伍，保证饭菜的色、香、味、形样样俱全。【查看详细信息】

厦饭酸菜鱼品牌介绍：

一进店里，首先第一感觉就是干净清爽，黑白灰色调的装修，在夏天里非常降温，感觉像进了一家开了充足冷气的舒服的饮品店。接着映入眼帘的是满墙的漫画，所有漫画的内容都以大米为主角，漫画内容简单明了，活泼可爱。店内窗明几净，非常整洁。

厦饭酸菜鱼行业前景：

用心做好饭，我们主张吃饭不用菜，以饭为食、以酸入味，一碗入口不过瘾，两碗就鱼饭见底，三碗留恋饭滋味，我们每条鱼都是当天宰杀，保证鱼和的新鲜和美味，肉嫩新鲜，汤汁酸爽可口，名副其实的下饭!我们致力于做高性价比的酸菜鱼，所以不管时候一人独享或者是三五好友同享都“鱼”味无穷。

传统的酸菜鱼在当下也存在着一些问题：上菜速度慢，从杀鱼到切片再到煮，一道酸菜鱼工序繁杂，耗费时间久，经常出现食客因等待太久而不满的情况。厦饭酸菜鱼从开店至今，一直广聚人气，店内生意火爆，客源络绎不绝，一路走来，人气火爆。

除了要有特色以外，如今的消费者，除了看重性价比高这一特性，更追求高品质的美食。这就意味着美食除了味道要好以外，食材更是要从源头抓起。厦饭酸菜鱼的门前每天都有不少粉丝排队，尤其受到不少年轻消费者的喜爱”。旨在为我们的客人提供产品体验、服务体验、文化体验和环境体验。

厦饭酸菜鱼加盟优势：

品牌优势：

复制一个成熟品牌高效的管理模式和多年成功经营管理经验，分享着名商标和几十项品牌荣誉，将创业风险降到底线。

市场分析优势：

厦饭酸菜鱼公司总部将派专业人员到场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等，让加盟商投资更透明，做到心中有数，不盲目投资。

专业团队优势：

厦饭酸菜鱼拥有专业筹备团队，现场筹备开业;前期人员的招聘、培训、开业宣传和策划以及后厨技术传授，筹备团队全权负责确保您开业成功。

运营优势：

专业的品牌运营团队将对全国加盟店进行宏观调控，实时跟踪解决问题;并根据不同地区、季节、节假日等提供全套营销方案。

物流优势：

快捷稳妥的物流配送系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务，让加盟商更放心、省心。

1、首先预定：了解公司项目厦饭酸菜鱼加盟体系。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。

4、资格审核：厦饭酸菜鱼总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员到位，试营业。

10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。

11、售后服务：总部定期在您开业后进行跟踪指导。

1、投资者认同厦饭酸菜鱼加盟品牌文化与经营理念。

2、投资者具有拓展事业的强烈愿望。

3、投资者能够根据厦饭酸菜鱼总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用。

4、投资者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。

5、投资者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。

6、投资者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。

7、投资者具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。