县菜爷金丝牛肉饼虽然看起来不大,但却能包含满满的食材,受到了很多人的青睐。浓浓的馅料与酥脆金丝搭配在一起,咬一口就能看见满满的肉感。一口咬下,真是让人欲罢不能。一块巴掌大的金丝饼,其实并没有什么秘诀。拥有的就是一颗对待食物认真的心,选用当天优选的食材作为原材料,给您吃进嘴里的安心。手工剁碎的牛肉,鲜香的梅干菜扣肉,让金丝饼口感更扎实。还有关键的饼的烤制时间,也要严格精确的执行,才能出炉这一口饼的美味。酥脆的外皮在口中爆开,和内在软嫩的馅混合在一起,外皮酥脆内里多汁的滋味,每一口都让人满足不已。
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设备标准化,操作流程化,培训专业化,有无经验均可短期上手。
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采用优质原料搭配十余种中草药,古法工艺+现代炖煮新口感。
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