陕西秦川牛业餐饮管理有限公司旗下乡党臊子面源自有三千年历史的扶风一口香(又名哈水面、待客面)结合现代人养生的需求进行了创新。煎稀香、薄筋光、不回汤是我们的出品特色;传统和现在的相结合旋转台自助取餐是我们的创新;所有原材料均从原产地扶风定点采购,吃的面。玩的转、事事顺达是我们对您的祝福!吃乡党臊子面,感受另一种感受,宴友待客、非十八碗不能尽兴!
乡党臊子面以扶风一口香为基础、以大众消费为目标,充分考虑现代人对饮食的健康养生需求进行调整,形成清汤、少油、少盐、鸡汤打底、淡而有味的出品特色,其中的猪肉选用关中黑猪的五花肉、面粉选用扶风北乡的日照时间长、一年一料的精品小麦、醋为农家自酿粮食醋、豆腐选用精品大豆自制。
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