香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。香河“源浩”肉饼家常菜馆是一家主营名吃“京东肉饼”的菜馆。十三年来，北京的经营者本着“小吃无正宗”的原则，实事求是以“不许诺正宗老店，只保证肉饼一绝”作为经营宗旨。并向消费者庄严保证，本店肉饼工薪价格，无添加剂，足斤实价，传统工艺。

香河肉饼公司简介：

北京田先生香河肉饼有限公司，成立于2017年1月，创立人田增民，主要经营范围： 餐饮服务；销售食品；餐饮管理；酒店管理；技术推广服务等。香河肉饼有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。【查看详细信息】

香河肉饼品牌介绍：

“香河肉饼”也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了，都能看清楚里边的肉馅。

这种饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。面，要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅，或是牛肉或是羊肉，经过刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料，然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层——两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻，面皮儿焦黄，渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油，那纸样的面皮儿被油浸成半透明状，几见肉馅，出锅后，就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。

香河肉饼特色

四十多年前，香河县城里东街有一号“香春饭店”，肉饼是本店供应旅客的拿手饭食。颇有名气的“京东肉饼”，其实就是这儿的肉饼。这店里的肉饼，三个摞在一起也不过半寸厚。个一般大，一般圆，直径在一尺半开外。象是一个模子搞出来的，擀完以后又薄又软又大，能擀面杖把饼耍得团团转，面皮上也不出一点褶。

香河肉饼企业文化：

核心价值观：创造价值，实现价值

企业宗旨：专业、睿智、时尚、发展

企业精神：永恒卓越，把握至高

经营哲学：强化核心能力，创新品牌价值

职业品格：忠诚。专注、务实、协作

管理箴言：张弛有度，相互欣赏

服务理念：体验成长，相互成就

人才观点：知人善任、人尽其才

学习态度：学习是持续的竞争力

座右铭：我专业，所以我优秀

香河肉饼发展战略：

建设以人性化管理为中心的企业文化，人是企业中的较大资源，管理广告公司的最有效方法，是通过文化的微妙暗示进行的，这就是文化。企业文化至始至终都体现以人为中心的特征，这表明“人性管理”是企业文化的核心工作内容。广告公司要想有活力，首先要激活人，使人有活力，要激发人性的积极性，必须在广告公司经营管理中注入一种积极向上的文化观念给每个人以希望，给每个人以一个明确的目标。广告公司在驱动公司文化时也应该发挥人力资源部的积极作用。人力资源部可以建立一定的奖励机制以帮助高层管理人士推动企业文化建立。

自由策划自身形象的设计和宣传应符合其企业文化的精神内涵，自由策划企业文化的营造效果，影响和制约着广告公司为其所服务的社会组织从事广告活动可能达到的广告效果。自由策划应注重企业文化的精神内涵在管理过程和宣传过程中的物化和外化作用，以求达到形象为内容服务，形式和内容统一。

如今，香河二百余家大小饭店，店店有“香河肉饼”，可是，那种隔杖烙饼的技艺却很难见到了。为了把肉饼技艺流传下去，香河成立了几家“香河肉饼培训学校”并已注册商标，成为香河的特产。

“香河肉饼”立足于餐饮消费最前沿，顺应"绿色、生态、健康、营养"的消费理念，牢记当今"新、奇、特"的餐饮市场竞争法 宝，经台湾相关专家研究总结出了科学标准化的配方，简单透明化的操作，实现了符合现代餐饮消费的 "八有"特点：有新意、有特色、有健康、有营养、有口味、有优势、有环境、有市场。

香河肉饼加盟优势：

1、统一的技术支持

2、完善的网络管理

3、强大的厨艺培训

4、良好的企业文化

5、准确的市场定位

一、电话咨询

二、递交申请书及登记表

三、双方会面洽谈

四、参观示范样板店、了解企业文化、品尝香河肉饼产品

五、加盟者发出邀请函

六、签署意向协议，并交付定金

七、公司派员实地考察、商圈分析、选址评

八、签订特许加盟合同，交付加盟费用、保证金等

九、店面店堂设计、装修、文化布展

十、招募、培训员工

十一、原材料物品配送

十二、开业筹备

十三、试营业

十四、正式开业。

1、品行优良，身体健康，热爱餐饮事业

2、服从总部指导和管理

3、接受总部的统一配送

4、良好的人际关系和信誉，以及管理能力和投资实力

5、没有犯罪的记录。