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湘辣辣现炒黄牛肉隶属湘辣辣(深圳)餐饮文化管理有限公司，主打黄牛肉分部位现点现切，大火现炒，从2021年创立至今获奖无数，其中不乏“湘菜人气王”、“全国现炒黄牛肉大王”等称号。过去2年多时间，湘辣辣开出了近50家直营门店，且多次霸榜北京、上海、深圳、广州等一线城市美食热门榜。
湘辣辣店里鲜切现炒的黄牛肉不少见，但要分部位，而且只精选3大部位鲜切的现炒黄牛肉，就湘辣辣独一家，并且道道都好吃，真是难倒了选择困难症!超大的全透明切肉房就在入口处迎接着每一位食客，只见切肉师傅手起刀落，鲜红牛肉迅速切片。吊龙、嫩肉，还有一头牛身上仅有2%的五花趾，三个部位3种刀法，干脆利落。牛肉切好后迅速被送到后厨，滑入铁锅急火猛炒，仅30s，锁住香气和汁水出锅。每一片牛肉都褪去深红，换上鲜辣耀眼的外衣，在缥缈迷人的烟雾中闪着诱人光芒，让人迫不及待想要大快朵颐一番。
湘辣辣现炒黄牛肉
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