香山湖餐饮拥有自有农场，精选天然无污染的有机蔬菜，为你烹饪一道道美味的菜肴。香山湖南京菜特色菜品“香山湖老豆腐”、“花亭湖鱼头汤”、“汉寿有机甲鱼”、“果木烤全羊”等都深爱消费者喜爱。

香山湖南京菜公司介绍：

南京香山湖餐饮管理有限公司成立于2008年1月，是一家集淮扬菜系及海鲜为特色的连锁企业，创始人是莫冰，总面积共有20000多平方米，旗下12家门店分别位于南京市河西CBD核心区及江北新区，餐厅环境优雅、温馨，餐位数5000多个，包间180多个，员工人数近千人，年销售额超亿元。【更多详情】

香山湖南京菜品牌介绍：

香山湖南京菜品牌创立于2008年，目前拥有260家连锁门店，为顾客提供家庭聚会、朋友聚会、商务宴请等就餐服务。香山湖主打南京菜，注重食材新鲜健康，兼顾南北口味特点，为顾客提供高性价比的本地美食。香山湖重食材求本味，对原材料的把控非常严格，每一道珍馐都是香山湖对食材的敬意，深耕南京13年打造15店，经久不衰且蒸蒸日上。

香山湖南京菜凭借多年的用心经营，致力打造餐饮行业的知名品牌，收获了许多荣誉称号。在全国餐饮行业具有一定影响力，促进了全国同行多次远道而来的学习与交流。未来，香山湖餐饮还将推出六朝里品牌，深度挖掘南京饮食文化，推出更多符合大众饮食习惯和健康理念的南京菜，并融入城市发展脉络之中，打造成为彰显地方特色，凝聚南京文化的美食金名片。

香山湖南京菜品牌特色：

香山湖南京菜菜品美味独特，香山湖老豆腐，选用浦口桥林街道百年豆腐坊纯手工制作的老豆腐，以吊制12小时的大骨汤作为底汤，再加入杏鲍菇、草菇、滑子菇，用砂锅炆火慢炖出锅。豆腐吃起来嫩滑爽口，内里全是细孔，吸足了汤汁，更是鲜美无比。

香山湖鱼头汤选用大别山花亭湖有机鳙鱼。我们只用8斤以上的大鱼，以农夫山泉专用水炖制，其口味独特、鱼头厚实，肉汁细腻，鲜而不腥，肥而不腻，汤汁乳白，营养丰富。老山烤全羊，选用内蒙草原精选羔羊，开膛去皮，炭火烤制，外焦里嫩，吃起来肥而不腻，羊肉味清香扑鼻，酥脆香美，颇为适口，别具一格，适宜宴请尊贵的客人吃。

香山湖南京菜旗下门店都有专属的定位，既满足家庭消费，也满足商务宴请，深度挖掘南京饮食文化，推出更多符合大众饮食习惯和健康理念的菜品。

香山湖南京菜公司秉持“做生态健康美食的倡导者、实践者、分享者”的核心理念，打破传统，炮制独特，携手名厨烹调纯粹独属的精致菜肴，每一道佳肴都是精心制作的艺术品。

统一形象、统一服务、统一管理、统一培训、统一指导、统一宣传。

进行合理的香山湖南京菜加盟区域细分，避免利益冲突，便于客户自我精心耕作，保证利益大化。

专业全面的业务支援，便于掌握先进的管理理论及管理方法。

指导香山湖南京菜加盟商选定店铺，做出专业市场分析，精心指导策划开业事宜。

提供专业的VI、SI、培训手册，独有专业的店面装修，充分体现卖场的高档形象。

给予开业支持，香山湖南京菜店铺所需的工作制服、礼品袋、海报、POP、开业礼品等。

统筹全国性及区域性的广告推广工作，提供终端广告支持。

香山湖南京菜的年度营销计划支持，定期开展各种推广、促销活动。

1、想要投资的加盟商可通过拨打加盟电话或留言等方式咨询。

2、加盟商提供基本信息资料待总部核实。

3、总部对投资者进行审核，确认香山湖南京菜投资者的合作资格。

4、总部会为香山湖南京菜加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

5、对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

6、总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

7、香山湖南京菜加盟店向总部申请开业，获得批准后正式开业。

加盟商自身要认同香山湖南京菜公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。

了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

加盟商要遵守香山湖南京菜总部的各项规定，积极维护品牌形象。