小阿哥酥鱼坊以传承古今特色美食、发扬中国饮食文化为己任，深度挖掘在民间流传的特色饮食，小阿哥酥鱼经过学习、改进与完善，集远古饮食经典、现代营养观念于大成，特别打造并全面推出：中华特色美食上榜品牌，立志成就中国尚休闲特色美食第一品牌。

小阿哥酥鱼坊公司简介：

宁波聚胜餐饮管理有限公司旗下的小阿哥酥鱼坊历史悠久、创建于21世纪，为了能让更多的美食爱好者能够品尝到小阿哥的诸多美食，连锁正在朝着规模化、多元化方向不断发展，全新独特、让人震撼感叹的美食，小阿哥酥鱼坊展现出了无限生机与活力。小阿哥酥鱼坊独一无二的创新与创造，使得世纪唐人美味更加无与伦比，各地直营店均出现排队等候的火爆场面。【查看详情】

小阿哥酥鱼坊品牌简介：

“小阿哥酥鱼坊”技术源于绍兴渔民的独门绝活，他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！“小阿哥酥鱼坊”既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

这就是“小阿哥酥鱼坊”味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的“小阿哥酥鱼坊”味道；它让无数投资者从稀缺的高品质项目中找到一见钟情的垂直答案，不管是消费者，经营者，路过者，愿不愿意、需不需要，一种难得的想拥有的冲动和欲望久久的控制着他，没错，这就是“小阿哥酥鱼坊”味道。那种意外，那种惊喜，言语无法表达，只能感叹神力天工，如此巧成。

小阿哥酥鱼坊品牌特色：

酥鱼是一道奇菜，也是一道让世人不解的美食，许多人与她擦肩而过。酥鱼之奇，奇就奇在它不虚张声势，宁静淡泊，酥鱼之妙，妙就妙在只要与酥鱼打过一次交道，就会被它彻底征服。认识酥鱼，靠的是缘分，一旦相识，久不谋面，心里头多得只是思念。

一种闻未所闻的味，一种食未所食之鱼。“小阿哥酥鱼坊”技术源于绍兴渔民的独门绝活，他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲罢不能！

小阿哥酥鱼还对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑患者有一定辅助改善，也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用，小阿哥酥鱼有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度，可见，小阿哥酥鱼不仅味美还有对人体更为重要的保健作用。

经过多年的发展，小阿哥酥鱼坊推出了多种美食受到广大群众的追捧，腐皮包鱼，海鲜卷，梅子肉，招牌炸齐鱼，让客户有着更多的美食选择，产品不单一，美食让人赞不绝口，下面让我们了解一下小阿哥美食。

小阿哥酥鱼菜品香味浓郁，吃在嘴里满口飘香，醇厚浓绵的香味，香气萦绕口鼻，久久不散，回味悠长，小阿哥酥鱼坊男女老少特爱吃，越吃越想吃，百吃不厌。

小阿哥酥鱼坊独一无二的创新与创造，使得世纪唐人美味更加无与伦比，各地直营店均出现排队等候的火爆场面。人们都在奔走相告，一吃就忘不了，再吃就上瘾。小阿哥酥鱼坊独门生意最能创造奇迹，带动整个市场、垄断一方餐饮，以味制胜、出奇制胜，“特色美食的金字招牌”，小阿哥酥鱼坊引领全国餐饮潮流，没有不赚的道理，必将一统中国美食财富天下。

1、小阿哥酥鱼坊强大品牌支持：

免费提供品牌商标、字号的使用权，小阿哥酥鱼坊全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。

2、菜品工艺支持：

小阿哥酥鱼坊和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味一流有二十多种不同口味，小阿哥酥鱼坊做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃，小阿哥凭借多年厨艺再次研制升级调料工艺配方，小阿哥酥鱼坊做出的菜品无论在色、形、味上均胜一筹。

3、技术培训支持：

小阿哥酥鱼坊总部设有专门培训基地，免费为投资者提供二十多种不同口味，和十多种特色菜等系列的技术，均由专业老师手把手传授，投资者（或学员）自己动手亲自反复操作练习，小阿哥酥鱼坊直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。

4、建店选址支持：

小阿哥酥鱼坊由具有多年市场运营经验的专家团队打造，力求在细节上为投资者开辟全方位的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，保证加盟店经营的标准化和一致性。

5、经营管理支持：

小阿哥酥鱼坊总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保完美无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，小阿哥酥鱼坊对于问题严重者可上门带店经营，使投资者稳定经营，快速获利。

6、营销指导支持：

小阿哥酥鱼坊总部有资深企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，小阿哥酥鱼坊将毫无保留全部传授于投资者，不断创新的营销思想，以帮助投资者快速盈利。

1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；

2、实地考察：投资人需到总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；

3、加盟资格审核：总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格；

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；

5、经营指导：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受小阿哥酥鱼坊全套经营模式；

2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情；

3、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展小阿哥酥鱼坊事业；

4、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从小阿哥酥鱼坊总部的管理，并且有良好商业信誉；

5、自备经营场所，营业面积达30平米以上；

6、资金方面非常重要，充足资金是创业的必备，同时，对事业有充分的热情！