小钢碗老桂林米粉的的产品多种多样，除了驰名的五香牛肉粉以外，还有叉烧粉、牛腩粉、杂锦粉、脆皮锅烧粉、酸辣红薯粉、牛肚粉、火腿粉、香菇瘦肉粉、开胃酸辣粉、螺蛳粉、招牌干捞粉、凉拌粉等等。

小钢碗老桂林米粉公司介绍：

杭州小钢碗老桂林米粉餐饮管理公司致力于餐饮项目管理，以解决中小型餐饮投资者的痛点，更多商家创造利润为目标，结合互联网载体,打造共享餐饮的创新模式，倾力打造桂林米粉新品牌-小钢碗老桂林米粉！小钢碗老桂林米粉公司未来两年计划将在全国开店500家以上，成为一个线上流量大，线下实体红火的多渠道发展模式。【更多详情】

小钢碗老桂林米粉品牌介绍：

小钢碗老桂林米粉隶属于杭州小钢碗老桂林米粉餐饮管理有限公司，总部位于浙江省杭州市，成立于2020年，是一家集桂林米粉以及卤水研发、生产、销售于一体的高效能企业。为了有效增强产品开发能力、生产管理水平和市场服务质量，中央厨房严格按照现代化食品上产流程设计和规划，建成“一站式“研发、生产、销售和服务中心。

小钢碗老桂林米粉十六道古法工序，修炼成洁白粉条，选取漓江水和黏米，将黏米放入山泉水中浸泡，然后磨成米浆，过滤掉多余的水分后放入密封的木桶中发酵，后经过揉团和笼蒸等工序，将米粉团压榨成米粉，放入冷水中迅速降温，米粉软嫩爽弹，口感极佳。选择了小钢碗老桂林米粉这样的品牌加盟开店，客源有扶持。

小钢碗老桂林米粉品牌来源：

卤水是桂林米粉的灵魂，小钢碗老桂林米粉卤水126年祖传配方，1993年开在桂湖大酒店的一条小巷中。桂林米粉从来不是汤粉，一个莫名奇妙的错误，最正宗的吃法是干拌，等吃完或吃得剩少许再加骨头汤。经典的是干捞卤菜粉，配上锅烧、卤牛肉等卤菜，淋上卤水，自助调料。

小钢碗老桂林米粉器皿，是桂林乃至整个广西的嗦粉标配，用其它碗太厚拌粉就是拌不出“卤水挂壁”的顺滑感觉。浇在米粉上的卤水，分量要不多不少，吃完后碗里不能汤汤水水，据说行家称这为“卤水挂壁”;我姥姥十六岁就开始做米粉了，当时桂林没有一家私人米粉店，只有去国营饭店里的才能吃到。

发展至今，小钢碗老桂林米粉已经成为桂林米粉的标杆品牌，在全国各地有着很高的人气。小钢碗老桂林米粉新模式门店一经面世深受顾客喜爱，门店生意火爆。

小钢碗老桂林米粉的产品质量过硬，在制作工艺上精艺求精，无论是选用的食材，还是配菜，都力求色香味俱全，真正保正了味道的地宗，用优质可口的滋味赢得每一位消费者的青睐与认可。

1、品牌形象支持：免费享受小钢碗老桂林米粉商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。

2、整店输出支持：小钢碗老桂林米粉总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：小钢碗老桂林米粉总部会免费对加盟商进行技术培训，加盟商业可以额外再指定一名员工免费进行培训。在培训期间，还会对其掌握的程度进行测试，只有全面掌握才会允许过关。

4、物流配送支持：小钢碗老桂林米粉提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。

5、媒体广告支持：小钢碗老桂林米粉总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。

6、市场运营支持：小钢碗老桂林米粉总部利用现代化的营销手段，结合授权区域实际情况和加盟商的投资及资源状况，协助各加盟商制定一整套运营计划，帮助加盟商开展业务，实现高效的、科学的市场运营管理。

7、跟踪服务支持：电话追踪，现场指导，专业营运团队跟踪服务。

8、选址装修支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的优先关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。

9、区域保护支持：严格控制区域合作商数量，确保区域内投资者垄断地位。

1、投资咨询：有意者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询投资事项，索取有关资料。

2、实地考察：到总部所在地进行实地项目考察，并与总部人员进行开店咨询、参观样板店。

3、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的加盟资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订加盟合同。

5、总部培训：总部安排技术培训，培训合格者颁发结业证书。

6、选址装修：按照品牌统一风格要求设计装修。

7、开业准备：领取授权书、开业赠品、经营手册等资料，物流配送完毕，人员到位，准备开业。

8、售后服务：投资商开业后，总部会适时的提供新业务，并不定期对各投资商进行经营指导。

1、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人。

2、要认同品牌文化和经营理念，并根据小钢碗老桂林米粉的特性，做出发展规划。

3、具备能够满足投资要求的资金能力。

4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。

5、严格按照小钢碗老桂林米粉总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉，具有投身该行业的自信。

7、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练。