汤底是一碗美味螺蛳粉的灵魂,正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的。小蛮螺的汤底是选用新鲜猪筒骨,石螺加入十几种天然香料,配以三十年传统工艺配方,大火熬制8小时而成。米粉全部为纯大米制作,质非转基因大米,传统制粉工艺,磨细成粉自然晾晒做出的粉条粗细均匀、晶莹洁白,口感爽滑柔韧有嚼劲,过程中不含任何添加剂。
小蛮螺秘制螺蛳粉加盟优势:
不请大厨,更省成本
所有产品均由总部统一集中配送,无需厨师,真正傻瓜式技术操作,2-3人即可开店,省人工,省成本。
出餐速度快、稳、高
3分钟快速上餐,同时出餐6份,在保证产品口味标准一致的前提下,进一步提高翻台率,提高客户体验。
操作简单,更容易复制
自动化后厨设备,全程供应链配送。从产品到店面管理,由总部一对一指导,让您快速立店。
灵活投资,多店型选择
可根据实际需求选择店面大小,由总部量身定制选址方案。投资灵活,店型多样,确保店面流量,保证收益。
小蛮螺秘制螺蛳粉上的辣油采用的是当地红辣椒,研磨成粉,用热油搅拌,端上桌来未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
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