(一)加盟申请。
(二)总部考察了解加盟商的自身条件是否具备:
1、能接受小门肉饼统一的管理模式,认同小门肉饼的发展、管理、经营理念;
2、能遵守加盟店的规章制度和履行加盟合同,共同对小门肉饼品牌负责;
3、具有一定的文化素质,有敬业精神和一定的店务管理能力,具有强烈的餐饮服务意识;
4、具有一定的经济实力,有良好声誉及社会交流资源;
5、对店铺的管理能够保证全身心的投入,能接受总部经常性的持续技能提升培训。
(三)准加盟商详细了解加盟连锁店的规章制度和加盟合同,交纳三万元意向金(加盟后转成保证金),总部开始启动加盟服务程序。
(四)确定店址,总部综合分析所选商圈的可行性。 所有店址必须由总部派人实地考察综合分析可行性后可确定,但不作为盈利的标准。评估店面费用在意向客户缴纳三万元意向金后由总部承担。
(五)签定加盟合同,明确双方的权利和义务。
(六)申领营业执照及办理相关手续。
(七)店面设计装璜。
1、店面由总部装璜工程部免费统一设计出平面图和效果图,要求总部施工的由总部工程部统一施工,
加盟商只需监督工程质量并验收。
2、300平方以上的大型店必须由总部施工,以保证小门肉饼的统一形象,费用保证低于当地的装璜施
工费用。主要基于统一形象和完全服务这一观点。
(八)培训。
1、按照小门肉饼培训手册进行系统培训。分为管理培训,操作训练及技能培训,餐厅管理,服务礼仪
及人员素质综合培训等。
2、300平方以上的大店总部派1-2人实地指导一个月,工资由总部承担。
(九)试运营、正式开业。总部派人筹备及开业宣传和运作全过程指导。
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