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小南爷重庆泡椒米线隶属小南爷(杭州)餐饮管理有限公司，历经10余年的磨练，以酸辣的味型，发挥着独特的口味优势。成为了西南地区品类销冠，爆款销冠，川渝各区域销量头部商家，线上顾客复购率行业标杆，全国多线开花。小南爷重庆泡椒米线以品牌门店为号召力，以产品研发和销售为突破口，以物料等有续经营为产业支柱，以互利共荣为发展动力，与合作伙伴共生共赢，与企业员工携手并进，与行业相生共荣，力争打造中国具有影响力的品牌餐饮产业链。
小南爷重庆泡椒米线品牌选用野山椒，经过了一系列的泡制之后，能做出又酸又辣的泡椒，这可以说是产品的精髓所在，给人很酸爽辛辣的感受。同时，在制作高汤的时候，严选新鲜的牛后腿肉，再加上20余种香料，用文火将肉的鲜美牢牢地锁在了锅中。而泡椒与高汤的碰撞，会让原本没有太多味道的米线，给人很有层次的感受。公司方面也考虑到了消费者口味的多元性，除了主打的泡椒牛肉米线之外，还有红烧牛肉、薄切牛肉、清汤牛肉、泡椒鸡杂等，不同口味的米线可以选择。
小南爷重庆泡椒米线
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