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广东小歇餐饮管理有限公司集团自有U学院作为培训基地，定期为加盟店经理与员工进行培训，加强个人技能，充分发挥员工之间互相配合的团队精神;小歇茶餐厅亦会透过“神秘顾客”计划，追求自我完善，进一步提升服务质量。
小歇茶餐厅经营品种包括港式烧腊、点心、铁板类、干锅类、特色小炒、西式小吃、泰式小点、西式扒类、各式焗饭烩面、煲仔类、粥粉面、港式甜品、饮品咖啡等。小歇茶餐厅秘方，不可模仿;技术研发，不断创立，标准严格，产品丰富，味道好深受消费者青睐。
小歇茶餐厅的理念是让顾客在明亮、洁净及充满时尚感的环境下，为顾客提供多元化、价钱大众化及高品质的中食。此外，我们会随季节变化更改餐单内容，为顾客提供健康、美味的餐品，更致力于与时惧进，以增强确保竞争力。我们时刻检视，更新及改良餐品，为此，我们不断构思新食谱推陈出新，为顾客带来新鲜感，从而建立其忠诚度。
小歇茶餐厅
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