西部宫牛肉面隶属于常州西部宫餐饮管理有限公司,精选来自呼伦贝尔大草原牛,搭配二十六味天然草本香料,静心烹饪,将草原牛有的“纯天然鲜美”特色明显,轻轻咬上一口,包您食指大动,唇齿留香。除此之外,牛肉的厚,是整碗牛肉面的特点。毕竟“牛肉够厚才能包容下所有的爱恨情仇”。
汤底作为牛肉面的灵魂更是讲究。西部宫牛肉面遵循古法,将草原牛骨放入锅中进行文火慢熬,得出的每一口汤,鲜、香、爽、滑、绵、密......各种口感交织在一起,令人回味无穷。好肉配好汤,再加上口感劲道的面条,够厚的红烧牛肉面要和感情够厚的人一起分享。
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