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南京西来顺餐饮管理有限公司长期从事牛肉面相关调料的生产、批发和零售，是一家集研发、生产、销售、配送、加盟于一体的多元化公司。在历史长河中，中原与西北曾因一“面”之缘走到了一起。据考究，牛肉面由清朝嘉庆年间河南怀庆府(今博爱县)小车牛肉老汤面演变而来。后经陈和声、马保子等人以“一清二白三红四绿五黄”统一了牛肉面的标准。
西来顺牛肉拉面食府不但考虑了我们针对身体健康的追求，并且由于大家美食文化的更改，每一个人针对饮食搭配规定的不一样，及其饮食搭配产品伴随着季节变换这些特性，西来顺牛肉拉面食府依据具体情况为广泛的消费者量身定做打造出了特色美味可口的产品，给众多的消费者给予美味的产品，进而获得多消费者的钟爱。
西来顺牛肉拉面食府的拉面浇上浓香而又清白如水的牛肉汤，汤上飘着艳红的辣椒油和翠绿的香菜、蒜苗，汤里浸着牛肉和白萝片，色、香、味、型俱佳。1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，获誉“中华第一面”，并列入非物质文化遗产。其间凝聚着无数专营清汤牛肉面厨师的智慧和心血。
西来顺牛肉拉面食府
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