北京醉麻辣餐饮管理有限公司创立于2014年,是一家创新型餐饮连锁机构,主打正宗的成都特色美食,以年轻人喜爱的蘸锅串串及特色成都小吃、自酿饮品为主营。创始人孙波始终秉承用匠人精神打造产品口味,作为市场上最早的串串品牌之一,醉麻辣刚一开张,就受到众多顾客的青睐,甚至创造了60平方米的小店,日营业额3万的奇迹,吸引了众多明星到店中打卡。
半年后醉麻辣创始人孙波决定猩巷醉麻辣走全国连锁路线”,全面开放加盟,并将品牌定位为:年轻人喜爱的潮牌店,走轻奢风格,打造新生活元素呈现在餐厅。现如今,猩巷醉麻辣在全国共有42家门店,并已在新加坡开启海外之旅,每年销售的串串逾千万,蹄花份数和脑花份数均超过10万份。
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