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徐记田螺姑娘隶属于杭州徐记餐饮管理有限公司，主打厦门沙茶面的杭城人气餐饮品牌，为了不断稳固行业风向标地位，建立本土强势品牌，徐记餐饮建造大型培训基地，拥有完善、系统的管理体系及现代化的大型办公区域。
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