潮福城大酒楼隶属潮福城餐饮管理集团有限公司,厦门潮福城酒楼有限公司,是福州首家经营正宗潮州菜的酒楼。福新店和北尚店80余间典雅气派的贵宾房经常接待来自全国各地的政要及商务团体、外宾。超五星的服务团队,由香港名厨主理的正宗燕窝、鲍鱼、鱼翅、潮州卤水、海鲜、地道风味凉菜、广式茶点。
20年来深受广大顾客欢迎。酒楼菜品选料严格,沿用传统的烹调方法,清淡、少盐、少油腻,无味精,坚持保留着食材本身鲜美的原味。设有早、午、晚茶、宵夜,并承接各类大型宴席。是商务、旅游、会议、聚宴的理想酒楼。潮福城餐饮集团奉行“宾至如归,服务第一”的宗旨,我们承诺“没有最好,只有更好”的特色。传统的美点薄皮鲜虾饺、干蒸烧卖、糯米鸡、娥姐粉果、荔脯秋芋角、马蹄糕、叉烧包、蟹黄包、奶油鸡蛋卷以及名小吃肠粉、炒河粉、艇仔粉、及第粥、猪红汤、伦教糕、萝卜糕、咸水角、凤爪、卤牛杂、薄脆、白糖沙翁、德昌咸煎饼、大良崩砂等更是历久不衰。
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