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锡纸碳烤羊腿是经工商部门严格审核的合法经营企业，是由资深蒙餐厨师创办，十几年来一直从事牛羊肉烹调技术研发，调味料配制，牛羊肉配送和餐饮加盟连锁经营。锡纸碳烤羊腿主要研发的产品有碳烤羊腿、生烤羊排、蒙古烤全羊、蒙古羊肉串、草原羊三香、肥羊火锅、羊蝎子火锅等产品。
锡纸碳烤羊腿品牌起源：烤羊腿是从烤全羊演变而来，锡纸碳烤羊腿是非常正宗的内蒙古烤羊腿，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其色香味样样俱全，百吃不腻，被人们赞为：天下少有，仅此一绝。
据传烤羊腿曾是成吉思汗非常喜欢的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，厨师为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。
锡纸碳烤羊腿
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