广州严大头餐饮管理有限公司旗下品牌严大头牛杂馆是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁经营、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮管理服务公司,严大头牛杂馆拥有一支技术精湛、充满朝气、年轻的技术队伍和顾问团队,以连锁的方式经营,倡导“健康营养、美味享受”的饮食文化为己任。
严大头牛杂馆采用牛杂、粉条、油炸豆腐丝、秘制料油、牛骨汤、葱香、六者合炖才能出来的独特口味,6种原料缺一不可!秘制料油经过多道工序,从选材、配比、油质、温度都要严格把关,一点误差都会影响整个味道。因此,牛香味浓烈,辣而不燥,肥而不腻、色泽油亮、浓淡相宜口味绵长!
严大头牛杂馆继承了一百多年的传统牛杂生产工艺,拥有多年的经营和研发经验,每一道制作工艺都有非常严苛的监管制度,中药入味,放入牛杂,味道可口,汤汁鲜美,用古法特制的方法制作,香滑软绵,叶浓汁厚,口味绵长,色香味形俱佳让人食欲大增,再配上香脆可口的烧饼,更能让你回味无穷。
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