贵州羊肉米粉品牌运营中心旗下品牌羊肉米粉质细、绵软、选用上等的油米,先将米淘净,用清水浸泡几天,发得粒粒饱满,然后将米用石磨细细的磨成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再用碓窝使劲捣煮熟后的粉团,使之变得极有筋力、不易断碎(是为手工米粉,一般机制米粉无“捣”这道工艺),最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条,再卷成小团即完成。
羊肉米粉,羊肉熟而不烂,米粉白而绵劲,汤汁香而不腥,油而不腻。可目,可鼻,可口,羊肉米粉色香味俱全,男女老幼皆宜,同时对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘等均有补益感觉。羊肉米粉,标准化操作,无需任何经营,专业团队教学,只需几天就能学会。羊肉米粉加盟,经营灵活,店面可大可小,2人开店不操心。
羊肉米粉主要原料为山羊肉和手工粳米粉(米皮),用名贵中药材熬汤浸冒,并辅以煳辣椒面,花椒粉、盐、味精、红油、芜荽、蒜苗、葱花等适量调料,味美无比,实属名优食品之上品。羊肉米粉就非常符合消费者的这一需求,其品质上乘,性价比优,让加盟者意识到空间可观。既然该项目的优势如此明显,将之用于创业也是切实可行的。
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