要德火锅隶属于苏州要德食业有限公司，位于江苏，创始于1989年，负责和规划、管理和规范连锁店的运作，并为连锁店提供服务。为了更好地发挥公司的管理职能，公司根据多年的经营管理经验，并借鉴先进的管理思想，逐步建立起一套具有要德特色的、科学的、合理的、先进的管理模式——企业管理军事化、制度管理规范化、质量管理标准化、生活管理人情化，为企业的规范运作和蓬勃发展提供了有力的保证。

要德火锅公司简介：

苏州要德食业有限公司，主要经营餐饮，于1999年5月7日在苏州工商局登记注册，公司注册资本50（万元），我公司的办公地址位于中国园林之城，人间天堂苏州，江苏 苏州 人民路３１号，在职员工10名，我们一直以服务顾客为前提，恪守信誉，一切以使合作客户获利更多、发展更快为宗旨，以用户满意为最终目标。本着一流品质、高效发展、热情服务的办事原则，致力于打造业内知名品牌，诚挚邀请新老客户在经济建设大潮中携手并进,共同发展！要德食业有限公司作为要德品牌连锁店的核心管理机构，设有总经办、营运部、企划部、人事部、财务部、市场开发部、工程部、物流中心等部门。【详细介绍】

要德火锅品牌介绍：

要德火锅是一家跨地区经营的餐饮连锁企业，主营四川火锅。1989年，要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮， 1996年在苏州开出“川丐大酒店”，1997年3月更名为“要德大酒店”，确定主营四川火锅。“要德”品牌得以创立，1998年12月正式经国家工商局商标注册，商标注册号：1382665，要德品牌正式诞生。

1999年5月，苏州要德公司正式成立，2000年，要德食业跨出了由家族企业向股份制企业转化的决定性一步，逐步建立起了现代管理机制，培养和吸收了众多高素质经营管理人才。

要德倡导以“质量”求生存，靠“品牌”求发展；推崇工厂化的生产方式，标准化的运作模式，人性化的经营理念。在2001年，“要德”被评为了苏州火锅行业唯一知名商标，2002年4月又荣获四川火锅节综合素质奖和较佳形象奖，2002年又被无锡太湖旅游节定为特别推荐火锅。

在营销方式上，要德火锅采用了发展连锁的经营方式，截止2002年底，要德连锁店已达45家，遍布苏州、无锡、湖州、嘉兴、宁波、上海等地。

要德火锅是在传统四川火锅配方的基础上，经过科学的配制和严格的加工制作而成，其中白汤鲜香诱人，含有丰富的钙质；红汤麻辣过瘾、味道醇浓，并配有十余种对人体大有益处的名贵中草药；菜肴方面，有近百种菜品可供选择，并配有调料和特色小吃。

要德火锅品牌优势：

要德的思想基础是“德”，即讲求人类的高尚品德、完美的社会公德、诚实的商家道德。要德不要求人人都做到“毫不利己，专门利人”，但坚决反对“专门利己”的恶习。我们要透悟“利害一致”的宇宙真理，坚持“个人——他人——团体——社会”利益平衡的总则。我们深信“得道多助，失道寡助”。

要德人讲求“商家成功先奉献，以信誉为根本，视顾客为亲人”。要德人承诺必践诺，坚持良好的信誉：要德人把顾客当亲人，确信奉献在先，自有回报。要德人价值观：用勤劳的双手、思考的大脑、爱的心灵改变命运。要德五大目标：品质、服务、卫生、实惠、利润

要德火锅服务十大承诺：

1、产品与服务符合食品卫生法，制作经营的菜品为放心健康食品；

2、合法渠道进贷，不进假冒伪劣商品；

3、加工一次的食用油不再使用，蔬菜加工前要浸泡；

4、不使用一次性木筷、一次性发泡餐盒等非环保制品；

5、拒绝加工和出售国家规定保护的动植物；

6、杜绝浪费，倡导适量点菜、营养膳食和健康消费；

7、油烟及污水排放符合环保要求，废弃物分类处理；

8、店堂无怪味异味，推行绿色环保装修；

9、体质环境卫生、干净整洁、礼貌待客和文明经商；

10、自愿接受消费者监督。

要德火锅品牌文化：

要德品牌价值观：每个品牌都有自己的价值观，价值观的确定对品牌以后的发展有很大的促进作用。要德火锅品牌注重用勤劳的双手、思考的大脑、爱的心灵改变命运。它的经营理念一直都是推出产品的品质、项目的服务、干净的卫生、实惠的价格！

要德品牌的原则：一个人要有自己的原则，同样，一个品牌也要有自己的原则。如果只是为了赚钱，那品牌的品质必定不会高到哪里去。要德品牌要求用挑剔别人的眼光来挑剔自己，用原谅自己的心态去原谅别人。一就是一，二就是二，对事不对人。敢说，敢管。

要德品牌的管理：品牌再好也要管理，没有管理就没有市场，有了管理，什么方面都会得到正常的发展！管理要德，品牌规定信任是基础，监督是手段。处在工作岗位上的人需要名正言顺的监督，事实上，没有一个人的道德是永恒的。

要德火锅市场前景：

要德火锅市场前景如何？据较新国家统计数据显示，截止2013年6月，餐饮业消费品零售额为16673.2亿元，同比增长率13.2%；餐饮消费的投资空间非常巨大，在相关行业处于消费疲软状态的情况下，餐饮业依旧一枝独秀，在其它产品处于微利的时代，唯独餐饮业还保持着90%的利润回报。

餐饮行业连锁经营的趋势越来越明显，也将成为中国餐饮业超常规发展的主要方式。要德火锅在品牌运营方面拥有一套行业先进的经营模式——“整店输出经营：全部技术配方、技术培训、品牌授权、店面装修、经营宣传、经营策略、管理方案等捆绑式输出终端加盟店”。

要德火锅无疑是我国餐饮行业中翅楚新贵，在品牌优势与美食特色上无人能及；在餐饮业飞速发展的今天，要德火锅备受消费者青睐。世界知名人约翰洛克菲勤曾说：“当您不知道自己干什么的时候，那就开一家饭馆吧，因为人总是要吃饭的。”

要德经典的特色美味，带动了新的潮流，已经在全国各地上演着经营传奇，每到一处开店必是在当地引发不小的轰动，受到当地食客大力追捧。投资餐饮业是聪明人的选择，投资要德火锅更是精明人的选择，是开启成功大门的金钥匙。

庞大的消费需求，巨大的利润空间，加盟要德火锅，让您在餐饮行业肆意驰骋，将取得财富的不断积累，从而在较短时间之内创造出较高的利润，享受到最美妙的人生！看好此项目的您赶快行动吧，这里才是您华丽人生的新篇章！

丰富的企业文化，打造了诚实可靠的要德员工；先进的经营理念，让要德火锅品牌获得了极大的发展。这就是要德火锅成功的原因所在，这就是它能获得大市场的重要因素。要德火锅在未来会以更坚定的步伐去征服新的天空。

品牌形象支持：免费提供品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案、统一店内宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为终端经营店全程打造全方位的营销平台，让投资者坐享品牌的强大市场号召力。

整店输出支持：公司总部为加盟商提供店面设计，产品的推广与销售等等。以较快的速度保障加盟商开业。

免费培训支持：和公司签订加盟合同后，公司将为加盟商及其员工提供理论培训课程及实操培训课程完善的培训体系，名额限定为三个人，实行一对一的教学制度，届时技术培训老师会手把手地教导。

物流配送支持：公司产品配送中心，负责全国加盟店进货产品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。

媒体广告支持：小吃总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。

市场运营支持：为加盟店提供各种实际的投资预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，投资回收期和总利润回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了投资风险，确保了投资收益。

跟踪服务支持：总部组建专业的营运指导小组对加盟店长期实行巡回指导，以较快的速度为加盟店排忧解难。每年为各店免费提供新产品培训指导。

选址装修支持：总部会安排市场专员对加盟商当地的市场进行评估，并未加盟商选择最有利的店址。至于装修方面，总部不仅会提供统一的装修设计图和施工图，还会给予一定的装修补贴，减轻加盟商的资金压力。

区域保护支持：为加盟商提供区域市场保护，确保每个加盟商区域独家经营权

初步了解

仔细阅读加盟指南，不明之处向总部投资顾问询问。

实地考察

投资者到小吃公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部投资顾问进行交流，解决投资疑问。

提出申请

若确定要加盟小吃，并符合小吃加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

签订合同

拥有加盟资格的投资者，并且已有店铺也通过审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。

确定门店位置

店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏，加盟商较好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店，这样才会有比较大的目标消费群。

设计装修

加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。

总部培训

公司及直营店内进行一些专业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。

开业策划

公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

顺利开业

根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。

品牌认同：认同要德火锅品牌文化 ；

认同要德火锅品牌文化，始终维护品牌的良好形象；

始终维护品牌的良好形象 ；

认同要德火锅企业文化、经营理念与管理模式。

接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。

商誉能力：独立的个人或公司；

具备一定的经济实力；

具有良好的个人信誉与商业道德；

具备一定经营管理学习能力；

具备投资风险意识；

拥有适合经营的的要德火锅意向选址。