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要见面重庆小面主要的类别是汤面和干馏面，即带汤和不带汤这方面的区别。其口味自然而然是有重庆的特色了，那就是辣，要见面重庆小面大的特点就是它的调料方面，主要成分有黄豆酱油、味精、油辣子、花椒油等等，看似普通，但其加入的比例却是当地人多年来不断的尝试总结出来的，形成了具重庆风味的一道美食。
要见面重庆小面企业文化：
企业文化：诚实做人、踏实做事!
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经营宗旨：专业为中小投资创业者提供适合的创业项目!
合作理念：公司不把客户当上帝，而是把客户当兄弟、当朋友!
服务理念：第一时间为客户提供快捷、适用、全面高品质的服务!
要见面重庆小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。
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