安徽鸭锁骨加盟总部公司秉承“传承特色卤味”的理念,凭借百年传统工艺,利用现代科学加工的方式,将“香卤”从30多道复杂过程中,提炼十几道标准卤制流程,同时卤味“传承人”通过不断调试进行改良“香卤”,在传统风味的基础增添滋补功效的卤料,将传统卤味推上一个新高度。
鸭锁骨自创传统烹饪办法,创立研发,带来全新口感,大江南北的餐馆、酒楼超市、排挡、菜市场都有其废品的身影,博得人们的欢迎。鸭锁骨特色工艺,十八道工序环环相扣,恒温浸味,卤品色泽红润口感醇厚,原味、卤味、五香、香辣等,特色味道男女老少都爱吃。鸭锁骨加入18味香料熬煮,加上慢火熬煮出精华,与卤料相辅相成,拒绝有害添加剂。地道川味,严选当地上等香料,精心制作,味道正宗。
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