鸭宴坊北京烤鸭隶属于杭州鸭宴坊餐饮管理有限公司,是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。鸭宴坊北京烤鸭作为杭州市场中的佼佼者,3年发展至60家连锁店,成功地把北京烤鸭传统的大堂食、重餐饮模式改造为外带店模式,同时通过提升产品标准化,让更多人能更方便快捷地吃到地道北京烤鸭。
鸭宴坊北京烤鸭店从创立之初就以“为顾客提供超越价值的便携式美味方案”为企业发展理念,将“分享美味”目标贯穿于项目开发、品牌策略、食品研发、服务管理的全流程之中,让食客能够在充分享受品牌服务的同时,全方位体验到品牌的独特魅力和价值。以“传统风味、正宗美味”为核心品牌底蕴,为食客提供北京美味,同时高效的服务方式与便捷售卖形式自成一体。以本真的食材,成就外带式烤鸭名店。鸭肉细嫩红润,味道醇厚,肥而不腻的特色,鸭皮柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,便携式烤鸭吃饭已成为家常风味之一。
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