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于大侠番茄炒蛋隶属上海景合瑜餐饮管理有限公司，迎合消费者的需求，紧跟时代的潮流，在继承传统制作方法上加以创新，努力为大家带来优质的产品，所以发展的还不错。于大侠番茄炒蛋餐饮立足于自然与传统口味，创新研发，持续不断地优化产品，追求美好，具有很高的性价比。不论是食材的选择，温度的控制、还是制作的过程，每一道工序都是于大侠番茄炒蛋对于食材的尊重，也是对食客的负责。
于大侠番茄炒蛋将中华美食现炒工艺与“香”滋味巧妙融合，独特口感，营养健康，征服食客味蕾，打造出中式快餐中的新口感，市场销量节节攀高。颠覆传统中餐口味单一，餐品单调的局限，于大侠番茄炒蛋精制小份菜，通过独家现炒工艺，精益求精，匠心制作，餐品多样，可单点又可组合。追求吃好，吃的个性健康生态是于大侠番茄炒蛋崇尚的经营理念，并为之不断进步。
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