叶玫贵螺蛳粉隶属于杭州臻礼餐饮管理有限公司,叶玫贵螺蛳粉品牌以传播螺蛳粉美食文化为使命,数年来始终秉承传承真品,保持原味+创新为产品创作宗旨,坚持健康、绿色、美味、时尚的原则,长期致力于原味柳州螺蛳粉的技术创新与产业推广。
创始人张辰热衷尝试重口味小吃,特别是螺蛳粉,伴侣朱锴沣虽不喜此味,却在陪同中洞察到商机。他们前往螺蛳粉发源地柳州,惊喜地发现当地螺蛳粉既美味又卫生。在此,他们结识了叶婆婆,一位将近70岁的摊主,她的螺蛳粉和广式糖水深受欢迎。受叶婆婆的爱情故事和手艺启发,张辰和朱锴沣学习她的技术,并以“叶玫贵”为品牌在杭州开启螺蛳粉事业,续写他们自己的爱情故事。一碗螺蛳粉,是柳州叶婆婆对老伴的思念,是对一对新人的祝福和传承。
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