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杨胖子麻辣烫加盟店生意好，美食多，这是一个炙手可热的加盟项目，选择这个项目，总部为你的创业保驾护航。成功的盈利和麻辣烫有着密不可分的关系的，极富盛名的品牌，把麻辣烫行业发展带上了巅峰，原生态美食平民化消费，这是锁住财富的重要项目。
创业者想要进入项目，无非是为了从项目中赚取利润，而想要从项目中赚取利润，所依靠的是什么呢?依靠的就是进店消费者的数量。所以，杨胖子砂锅麻辣烫加盟店在中国餐饮市场的根本就是消费者，消费者是我们利润的来源，也是我们店铺发展的基石。那么，我们该如何维护消费者，让店铺积累更多的客流呢?
第一，提供优质的产品和服务。产品和服务是满足消费者需求的基本手段，如果这两者都没有做好，你的金陵杨胖子砂锅麻辣加盟店也不能吸引大批的消费者进店消费。所以说，作为经营者要严格的把控产品和服务的质量，让更多的消费者能在我们的店铺中享受到优质的服务和产品。
第二，定时推出新品，推展用户需求。消费者的需求不可能是一成不变的，而要满足消费者的需求就需要不断的推出新的产品。金陵杨胖子砂锅麻辣烫加盟总部基本上每年都会根据市场的需求，研发新的产品和小吃。创业者只需要配合总部的宣传，就能满足消费者的需求。
第三，营造舒适的消费环境。良好的消费环境不仅能提升消费者的好感度，还能提升消费和的忠诚度。所以，金陵杨胖子砂锅麻辣烫加盟店经营者进店的第一件事就是检查店铺的卫生，让室内有一个舒适干净的消费环境。
开一家成功的麻辣烫店要注意哪些问题呢？
1.干净：脏乱差是麻辣烫固有形象
麻辣烫店等小吃店是由街边摊发展来的，脏乱差是顾客对于小吃摊的固有印象。
以前大家为了吃这一口可以忽略卫生的问题，但是现在大家对于健康饮食越来越看重，脏乱差的固有形象对于麻辣烫店来说是不小的拖累。
2.装修不要太高档，给人舒适感
一般人在经营小吃生意时都会步入一个误区，那就是店面装修要豪华，要上档次，其实是大错特错。
因为你经营的是小吃，不是大酒店，来你这消费的大多数都是低收入者，你的豪华装修将把很多客人直接挡在门外。
3.口味
如果说卫生是开麻辣烫店的历史遗留问题，那么口味就是开店的核心竞争力。
大家为什么在明知道街边店脏乱差的情况下还那么热衷于此呢？
穷当然是一方面，但另一方面是这些地方能尝到大餐馆里尝不到的美味，这让小吃有着长久的生命力。
4.要灵活定价，较大程度激发顾客消费欲望
怎么在外面选出一份营养满满的麻辣烫呢?
蔬菜：蔬菜、菇类、根茎类……较好能多选几种，并且多选些平时吃得比较少的，这样更能保证营养的均衡。
蛋白质：豆制品和蛋类都是不错的蛋白质来源，如果有牛羊肉卷那简直就是豪华版。
不建议选太多丸子类的，一是油大，二是原料和品质不好判断，太考验商家(最经不住考验的)良心了。
整体来说，蔬菜和蛋白质类大约 2:1 就好。
主食：除了常见的面类粉类外，土豆红薯玉米段，莲藕南瓜山药片也不错。
汤底：告诉店主别太辣太咸，可以选个清汤，然后想吃辣自己放。如果觉得不够香，还可以来点芝麻酱、蒜汁小料、醋之类的调调味。
金陵杨胖子砂锅麻辣烫
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