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浙江袁胖私房菜品牌运营中心旗下品牌袁胖私房菜是一家主要经营杭帮菜的特色品牌，我们坚持制作地道的菜品，为食客提供多样的菜品，满足大众的多样化需求。袁胖私房菜是一家以杭帮菜为主的餐饮连锁品牌在传承老杭帮味道的同时，不断推陈出新，制做出去的营养膳食、身心健康、美味可口，传递出袁胖私房菜菜馆那份朴实的传承情怀。
“在适合的季节选用应季食材，制作鲜美的佳肴”是袁胖私房菜多年来始终坚持的美食理念，古越花雕醉鸡冻、泉水雪花牛腱、金华火腿炒甜豆、西湖醋笋壳鱼、江南干菜雪花牛肉等经典杭州菜肴总能吸引到不少回头客;古色古香的门脸给往来的食客朋友留下深刻印象的同时，更向他们传递杭儿风菜馆那份朴实的传承情怀。
袁胖私房菜
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