御殿场烧肉把饮食文化和现代美食与养生很好结合,打造“美味时尚、快乐健康”的饮食新理念。推广新兴的美味健康养生烧烤食品,具有饮食的文化内涵(即人人都喜欢美味时尚)和顺应新时代迫切需求。
1、选址协助及评估,御殿场烧肉拥有专业的店铺开发团队,为加盟者提供选址咨询及房产合同谈判技巧的辅导。加盟者也可选择总部推荐选址,总部利用自身资源将已经拥有的意向选址直接推荐给加盟者,为加盟者省去大量的选址时间、精力及开支。总部协助加盟者对意向选址进行实地考查,对建筑条件、房产技术、空间利用、商圈状况、顾客调查、加盟预算、效益评估等进行分析,评估其开店的可行性,提供加盟者参考。
2、统一设计与装修,餐厅的设计由总部统一指定的设计机构设计,确保了御殿场烧肉的品牌形象。餐厅装修工程由总部统一指定施工单位或施工队施工,扶持工程质量及进度。
3、先进的人力协助,总部不间断地储备与培养餐厅管理人才,使加盟餐厅在筹备期间就能得到总部外派经理及助理的有偿驻店辅导(支援时间含筹备期共达3-6个月),以协助加盟者开展餐厅营运筹备工作,扶持餐厅的筹备进度、开业计划及餐厅营运。加盟餐厅正式开业期间,视餐厅需求并经协调,总部可提供在职服务骨干有偿支援餐厅营运(支援时间7-30天),扶持加盟餐厅开业期间的产品品质及服务质量。
4、多方面培训课程,总部为加盟者提供开店前的餐厅操作及基本管理培训。开店后为加盟者提供持续的餐厅营运管理系统性培训课程。加盟餐厅招募的员工可提前进入总部指定餐厅接受训练(培训期约为一个月),扶持加盟餐厅的员工在开业前就掌握营运知识,并拥有标准化的产品与服务操作技能。总部不定期地举办在职教育训练及人力发展支持,扶持加盟餐厅员工的稳定性及工作积极性。
5、专业指导诊断,御殿场烧肉的专业餐饮团队总结多年的成功经验,整合出一套从经营到管理,从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟创业者快速成为专业餐饮人。
6、统一配料标准制作,“御殿场烧肉”特有的工艺自有工艺,独特的工艺,现代化标准流程,让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的扶持,使技一般工作者只需15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速短期成功,核心配料的自家统一配制,让加盟店永远摆脱了被厨师控制加盟人的局面。
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