越城记黑鱼煲围绕“平等、开放、信任”诚信的原则，本着以人为本、协作双赢的经营理念;引领“自然、环保、时尚”为主题的餐饮新趋势，品牌拥有完善的项目开发体系，成熟的市场推广体系和单店营运的成功模式。

越城黑鱼煲公司介绍：

福州越城记餐饮管理有限公司始创于2006年6月，秉承古人传统美食之理念，辅以现代工艺手法改良秘制，独创越城记黑鱼煲。黑鱼精选钱塘江畔无污染良种，几十种上乘滋补品烹制，辅以自家秘制水煮豆腐与吴越小菜，调配珠联璧合甚是应了一句“六日浓汤，千百回味”之特点。越城记挟吴越爽朗剑气又带着吴侬软语的温存，在中华餐饮美食市场上独树一帜。【详细介绍】

越城黑鱼煲品牌介绍：

2006年，越城记诞生，以“黑鱼煲”为主打特色，倡导“古越文化，新派演绎”!黑鱼精选钱塘江畔无污染良种，几十种上乘滋补品烹制，辅以自家秘制水煮豆腐于吴越小菜，调配珠联璧合甚是应了一句“六日浓汤，千百回味”之特点。

越城黑鱼煲品牌理念：

越城记黑鱼煲一贯高扬“绿色，健康，养分，特色”的大旗，致力于中餐的开发与研究，越城记黑鱼煲一直创新，以独特、纯正、鲜美的口味和养分健康的菜品，赢得了主顾的一致推崇。越城记黑鱼煲一贯坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和熬制准绳，严把原料关，配料关，几年来历经市场和主顾的检验，胜利的打造出信誉度高，颇具特色的餐饮品牌。

越城黑鱼煲品牌起源：

春秋乱世，吴越争霸，越王勾践大败。

从此，越王卧薪尝胆，日渐心力憔悴。

见越王操劳憔悴，良臣范蠡颇有几分怜惜,进言曰：“钱塘江内产怪鱼名唤乌鳢，民间也叫黑鱼，为水中霸王，口味肉质绝佳，最适宜调养身心！”

越王将信将疑，急唤黑鱼。然，黑鱼味美令越王爱不释口，不足百日，即使越王中气十足。此后，越王兴兵作战无往不利，越军也因常食黑鱼美味而连战连捷，越城黑鱼也因此流传开来……

越城黑鱼煲市场前景：

餐饮业发展迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大，经营领域不断拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。

越城记黑鱼煲以其丰富的实践经验，专业的食品研制配方，协调规范的运营管理理念，不断满足市场的需求。越城记黑鱼煲为消费者提供营养、健康、美味的食品，满足每一位投资者与消费者的需求，增强公司的品牌形象及加盟店的市场竞争力。

越城记黑鱼煲全部采用较新鲜的食材，让消费者吃的健康，吃的放心，亲民的价格，丰富的美味佳肴，确保味道纯正正宗，让你店内每天生意红火，品牌加盟选择越城记黑鱼煲，让你很方便的开展自己的事业，没有担忧的做生意！

越城记黑鱼煲在管理上，强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践。“标准出效益，管理出成绩”，越城记黑鱼煲以“标准”定位管理，孜孜追求、不断创新和发展快餐经营的特有运作模式，越城记黑鱼煲将以成功的运营经验、优秀的广告创意和丰富的产品，去架构投资者美好的梦想，实现创业者的人生价值!

越城记黑鱼煲加盟优势：

1、根据您的投资额度，公司与您共同承担部分费用，广告费用、装修补助资金、品牌授权费都将给予一定比例的返点政策。

2、策划符合当地市场的广告宣传方式，由总部制定，经销商实行，形成精准、强劲的宣传攻势，由其产生的广告费用，总部给予支持。

3、由于统一的技术和经营运作模式，受许人可极大得降低成本、保证顺利运营。

4、总部提供全套成熟的店铺销售,管理标准模式及经营流程标准系统,特有的美食+专业的推手+严格的培训+一线的实践=成功的运营保证。

5、区域保护支持：严格规定一定区域范围内只开一家。

6、商购连锁战略优势：公司多年经营，与全国数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系，总部多家店面已经率先植入，我们为加盟商推荐店地址已经打好了坚实基础。

7、展店培训：对已确定合作的加盟商进行展店培训支持。内容包括指导办理执照、装修监管、人员招聘等前期工作。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

条件1：

具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体

条件2：

具备适宜的经营场所，有一定的启动资金与流动资金

条件3：

必须是店铺的直接经营者和管理者，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息

条件4：

能忠心维护本品牌的品牌形象，有长期经营的意愿